Кулейка из Плёса
your_food_today — 02.09.2023Куклейка -это наш ответ чизкейку. Такой традиционный творожный пирог из Ивановской области.Начинка - из нежной творожной массы, взбитой с яйцами и сметаной. А снизу и по бокам - рассыпчатое дрожжевое тесто. Пару дней назад довелось отведать ее в кофейне Софьи Кувшинниковой в Плёсе.