­
­

Кукуруза

топ 100 блогов vincenati09.09.2024

Конец лета, ближе к сентябрю имеет свой особенный запах. Забродившей падалицы, теплых, прямо с грядки помидоров, сахарного арбуза и поднимающегося из большой кастрюли пара варящейся кукурузы.
Можно даже пафосно заявить: это запах родины.
Кукурузу в Италии продают упакованную по две штучки.

На рынке в Кременчуге цену дают за десяток початков. Ты смело раздеваешь верхушку початка, упакованного в плотные листья, чтобы ногтем нажать на зерно: если оно упруго лопается и появляется молочный сок, то кукуруза спелая и ее недавно собрали.


Сегодня утром, когда варила кукурузу, проскакали в голове " кукурузные"
воспоминания.

Моя сестра - спортивный врач и летом в 80е годы ездила работать в детский спортивный лагерь. В ее распоряжении был медпункт с койками для заболевших, которыми активно пользовалась приезжающие гости.
Лагерь был в сосновом лесу на берегу Псла- притока Днепра. Вокруг были колхозные поля. Бескрайние и щедрые. Целый отряд шел на кукурузное поле и, как саранча, набивал наволочки кукурузой. Потом несли на кухню, где в огромных котлах варили початки, а затем всем лагерем, посыпав серой крупной солью, поедали.
Сейчас я на все смотрю другими глазами, а тогда ни у кого не возникало искры сомнения, что мы занимаемся воровством.

К вопросу о частной собственности. В 1992 году ( мы уже жили в Италии) нас пригласили в гости наши друзья. Мы гуляли по окрестностям и проходили мимо кукурузного поля. Это была кормовая кукуруза, мелкая, жёсткая и в конце сентября уже полузасохшая. Я сорвала 3 початка для сухого букета. Итальянец с ужасом посмотрел на меня. Потом побежал за машиной, усадил нас в нее и увез, чтобы никто не видел


Ну а самую красивую кукурузу я встретила высоко в горах в Андах в Перу на рынке. Яркая, разноцветная, маленькая и очень красивая.
А какие воспоминания, связанные с кукурузой, есть у вас?

Кукуруза
Кукуруза
Кукуруза
Кукуруза
Кукуруза
Кукуруза
Кукуруза

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
До вчерашнего дня я знала о существовании двух видов участковых: участковый врач и милиционер. Причём, если с первым приходилось в жизни встречаться, то второго я видела только в фильме "Анискин и Фантомас". И вот вчера обнаружила на воротах листовку, из которой следует, что у нас поя ...
На конец февраля – начало марта, помимо всего прочего, у нас был запланирован финальный этап обустройства таунхауса. Мы довольно долго и нерешительно к нему подступались, но на Новый год я загадала празднование своего дня рождения на новой кухне. Поскольку до дня рождения оставалось пять ...
Один из лучших способов сплотить массы и обезличить людей - это т.н. патриотизм. © Алексей Меринов Чтобы быть патриотом, надо было сказать и повторять: «это наша страна, права она или нет», и призывать к маленькой войне. Разве не ясно, что эта фраза является оскорблением для ...
Как часто люди развешивают ярлыки другим? Один урод, второй козёл, третья бессовестная. Для этого не надо большого ума или специального образования. Достаточно одного взгляда. Особо одарённый выдают диагноз по фразе или слову. Порой вырванной из контекста.  Чёткие, рубленные ...
      Глядя на поток машин, на этот обезьяний парад пресыщенного богатствами младого поколения гурийского племени, я тоже возопил:         — Дорогой Отар! Кутаиси — город такой богатый и такой роскошный, а мы, русские гости, ...