Кто не спит?

топ 100 блогов trablin26.03.2011 Ребят, кто не спит, предлагаю поделиться кулинарными секретами, или задать вопросы насчет кулинарии.
Например, я знаю, что любой косяк теста при замесе легко исправить длительной ферментацией (брожением).
Чтобы молоко при кипячении не убежало и не пригорело, нужно налить немного воды перед тем, как лить молоко в кастрюлю. Плотность воды ниже, чем молока, поэтому оно останется на дне и даст необходимый "дренаж" - молоко не пригорит.
Сухари лучше сушить с приоткрытой дверцей духовки, тогда они приготовятся быстрее и при этом не подгорят.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
За первые 10 дней октября европейские трейдеры значительно нарастили отбор газа из украинских хранилищ. Без их запасов у Украины окажется меньше активного газа в ПХГ, чем она использовала в прошлый отопительный сезон. Премьер-министр страны обещал, что европейский газ в украинских ...
Да простит меня Михаил Николаевич Задорнов за использовние его названия. Можно, конечно, написать "не въезжаю", "не догоняю", не врубаюсь" и т. п., но оставим сленг подворотням и пивнушкам. Это лишь в шекспировские времена было "многое на свете, ...
УТКИ ПРИЛЕТЕЛИ! На нашем пруду, в парке «Дубки», всё лето, осень, весну живут утки, в том числе красные утки-огари, каждую осень улетающие на Юг. А весной возвращающиеся на замёрзший ещё пруд. Сегодня гуляя с собакой заметил первую птицу. Она сидела на ...
Для начала попробуйте перевести на английский пять фраз: горный козел; садовые растения; автомобильная краска; роскошный отель; морской порт. *** Перевели? Давайте обратим внимание на одну деталь. Дело в том, что по-русски в каждой из этих ...
Из России. https://t.me/bigexcitement/61644 Авторы статьи выше серьёзно ошибаются в одном, считая Россию субъектом. Это глупость при в целом остальном хорошем содержании. РФ это объект с 1991 г. То, что произошло тогда было капитуляцией исторической российской государственности, её ...