Кто не спит?

топ 100 блогов trablin26.03.2011 Ребят, кто не спит, предлагаю поделиться кулинарными секретами, или задать вопросы насчет кулинарии.
Например, я знаю, что любой косяк теста при замесе легко исправить длительной ферментацией (брожением).
Чтобы молоко при кипячении не убежало и не пригорело, нужно налить немного воды перед тем, как лить молоко в кастрюлю. Плотность воды ниже, чем молока, поэтому оно останется на дне и даст необходимый "дренаж" - молоко не пригорит.
Сухари лучше сушить с приоткрытой дверцей духовки, тогда они приготовятся быстрее и при этом не подгорят.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня мы всей семьёй посмотрели новый британско-американский художественный фантастический фильм "Довод". Он меня потряс своей откровенностью и точностью в отражении реального положения вещей в мире. В фильме мир хочет уничтожить некий "русский" олигарх, проживающий с семьёй в ...
Уставшая медуза Цианея волосистая на поверхности у мыса Бринера. Никон Д800+Сигма 15 мм. Ноябрь пришел. Осталась неделя навигации для маломерных судов, с ее окончанием и я закончу активную "нырялку". Японская мохнатоголовая собачка в пустой раковине мидии Грея. Юная каракатица ...
Как выяснилось, публика художественных лонгридов не любит. Придется обойтись шортридом. Не помню с чего, но в 2002 году, когда Путина еще не было видно и слышно, я решил поступить в Литературный. Все равно постоянно торчу в Москве, приезжая сюда на три недели почти каждый месяц. ...
Новости про Ангелину, девушку аниматора, умершую вчера в госпитале Шарма: Окончательно ситуация с госпиталем и диагнозами не прояснилась, но госпиталь выставил счет за нахождение у них девушки и диагностические процедуры. Счет на 2000 долларов. Без этого сказали тело родным не отдадут. ...
Дорогие мои сообщницы. Вот что. Мы тут рассуждаем об абстрактным материях и ...