КРУАССАН-СЭНДВИЧ *ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ*

топ 100 блогов 390367205.02.2016

57411_600 (600x400, 61Kb)

Требуется:
2 круассана
100–150 г куриного филе (сырого либо использовать запечённую курицу, что я и сделал)
половина авокадо
1 небольшой помидор
30 г тертого твердого сыра
листья салата
растительное масло – для жарки

Заправка:
1 ст.л. густого натурального йогурта
1 ч.л. оливкового масла
0,5 ч.л. горчицы
несколько капель лимонного сока
соль, перец – по вкусу

Как готовить:
1. Куриное филе отбить и быстро обжарить на минимальном количестве растительного масла (но лучше запечь с вечера, мы ведь не хотим есть жаренное?). Нарезать кубиками. Авокадо нарезать кубиками аналогичного размера.



2. Для заправки смешать все ингредиенты до однородности.



3. Круассаны надрезать сбоку. Внутрь сперва положить лист салата, затем тонкую пластину помидора, сверху - курицу с авокадо, полить заправкой и посыпать тертым сыром. Готово! :)

Рекомендую попробовать в двух вариациях: с горячим круассаном и холодным, из холодильника. 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Когда-то тут разводили птицу на мясо. Стадо было большое, бегало по всей обширной территории, голенастые отлично были видны проезжающим по шоссе - сидели облаками пуха на окрестных холмах, а подойдешь к ограде - бегут за угощением. Теперь осталось лишь по нескольку экземпляров разных ...
Человек, решивший сейчас копать канал вручную - мотыгой и рогожкой, на которой он бы отвозил землю - выглядел бы идиотом, ссылайся он даже на национальные и исторические традиции. Ну да, доступны и экскаваторы и прочая техника и лопаты банальные прошли большой путь. А вот человек, исполняю ...
Каникулы подходят к концу. Мы завтра--вернее сегодня--едем домой. Извините те, кто ...
В 1863 году во время Гражданской войны Конгресс принял первый в истории США закон о призыве, уполномочив президента набрать в армию граждан от 18 до 35 лет со сроком службы 3 года. А в Нью-Йорке закон о призыве вызвал бунт. Президент США Авраам Линкольн направил для восстановления ...
Нет, конечно, не совсем неожиданных. Думаю, никому не открою тайны, что не все лысые люди были такими всегда. Но некоторые знаменитые актёры настолько нам привычно видеть без волос на голове, что их снимки с прическами и шевелюрами выглядят довольно необычно. Вот в этой подборке можно ...