Крокодил 1987 №12(1443) "Рулет на скорую руку"

РУЛЕТ НА СКОРУЮ РУКУ
Аспиранту Жеке и его жене Люке в этой жизни хватало почти всего: молодости, красоты, интеллекта. Даже здоровья, и того им пока хватало. Пожалуй, не хватало им только одного — денег. А все потому, что Люка и Жека никак не могли научиться правильно строить свой семейный бюджет. И тут — о радость! — им попалась в руки замечательная книга: Е. М. Каневский, Э. В. Краснянский, М. М. Лысов. «Уроки экономии в быту», Москва, «Экономика», 1985.
«Наша семья спасена!» — воскликнул Жека и недрогнувшей рукой протянул последний рубль в окошечко магазинной кассы.
Дома, вооружившись карандашом, он решил основательно проработать этот учебник семейного благополучия. Дойдя до двадцатой страницы и в очередной раз узнав то, что было ему известно с далеких школьных времен, когда мама стала посылать его в магазин за продуктами, Жека вздрогнул. На этой странице авторы убедительно доказали ему, что рубль, уплаченный за книгу, был далеко не последним расходом на тернистой тропе экономии: обязательным обзаведением домашнего эконома, по их мнению, должна была стать... мини-ЭВМ! Далее, по воле авторов, Жекиными собеседниками становилась масса остепененных и неостепененных специалистов, которые многословно и скучно рассуждали обо всем на свете, не делая при этом не то что открытий, а зачастую попросту повторяя прописные истины, прекрасно известные нашим неграмотным бабушкам.
Знатоки рационального ведения хозяйства сообщали: «Особо экономить на питании не следует, однако и бездумно тратить деньги на продукты — тоже роскошь непозволительная...».
Диетолог пророчествовал: «...неумелое использование продуктов ведет к ожирению». Особенно повезло по части открытий такому простому и любимому продукту, как молоко. В одной и той же главе сначала технолог общественного питания потрясал неискушенного читателя необычайносвежим наблюдением: «Ведь даже если купили молока больше, чем потребовалось... в домашних условиях очень легко приготовить из него и простоквашу, и творог, и многое другое», а затем через пару страниц представитель Института питания доверительно поведал о том, что, оказывается, «мало кто знает, что из скисшего молока можно получить полноценный молочный белок — творог и готовить из него различные очень полезные и вкусные блюда».
Время от времени роль просветителей брали на себя сами авторы, глубокомысленно сообщая, например, что, покупая продукты, «деньги, если вдуматься, мы платим за определенный набор пищевых веществ». (Ну а если не вдумываться? Тогда, наверно, за что-нибудь другое?)
Читая эту книгу, Жека получил массу исторических сведений по поводу происхождения картошки, электролампочек, звонков, бра и торшеров, узнал целую кучу поговорок типа «Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно», ему сообщили, что «...промышленность выпускает разнообразные хлебницы: металлические, пластмассовые, деревянные ». В разделе «На скорую руку» ему советовали для пришедших гостей быстренько приготовить рулет с яблоками. Правда, в приведенном рецепте рекомендовалось: «..,тесто разрезать пополам и поставить в холодильник на 3 часа». Но разве 3 часа срок, когда готовишь что-нибудь на скорую руку? Особое впечатление на Жеку произвело мудрое предупреждение авторов: «Надо... иметь в виду, что из одежды большого размера можно сделать одежду маленького размера, но не наоборот». Эту фразу Жека даже прочел вслух жене Люке, совершенно потрясенной глубиной подобного откровения. Наконец все 200 с лишним страниц были прочитаны. Жека закрыл книгу, поцеловал жену в макушку и сказал: «Пообещай, что никогда больше не будешь тратить денег на разные глупости». «Ладно,— быстро согласилась она,— но при условии, что ты никогда не станешь отдавать последний рубль за подобные книги!»
Юрий БЕЛЯВСКИЙ

|
</> |