Крем Шибу

топ 100 блогов strazka14.02.2011

Крем Шибу (375x500, 42Kb)


Желатин в пластинах — 4 штуки

Молоко — 1/2 л

Ванильный стручок — 1/2 штуки

Яйцо — 4 штуки

Сахар — 100 г 

Мука пшеничная — 80 г

Белок яичный — 4 штуки

Соль — 1 щепотка



Замочить 4 пластины желатина в холодной воде и дождаться, пока они набухнут. Тем временем молоко вскипятить с половиной стручка ванили, взбить 4 яйца с сахаром. Взбивать до тех пор, пока смесь не побелеет. Всыпать муку, тщательно перемешать, затем перелить смесь в кастрюлю, добавить отжатый и растопленный желатин и, помешивая, нагреть на слабом огне. Как только появятся первые пузырьки, снять смесь с огня.

Яичные белки взбить с щепоткой соли. Нагреть крем и до того, как он закипит, вылить его на белки. Перемешать, не взбивая, для однородности.


 


http://girl-rest.org.ua

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня в вечерней эротической фотоподборке вас порадуют красивые девушки. Открывает подборку прекрасная актриса Дженнифер Лоуренс (Jennifer Lawrence). Конечно, искушённого зрителя нынче трудно удивить после того, как весь мир увидел обнажённую Дженнифер на украденных с iCloud фотографиях ...
ДрУзьЯ вы просите меня ваши просьбы выполнить?А мне похуй как и ...
на то, что я якобы чего-то там то ли украл, то ли помог украсть из очередных "Трансформеров" для обложки нашего совместного с Максимом Хорсуном романа "Егерь. Девушка с Земли", когда меня обвиняют в краже и последующей перепродаже чужой рукописи ...
сегодня утром прилетел в Питер, столкнулся с проблемой выбора такси. в нашем городе я такси пользовался последний раз лет 5, так что цен особо не знаю. ехать нужно было до нарвской. у выхода из аэропорта накинулись гопники из нового жёлтого и т.п. с ...
Почему в СССР, где воровали всё и отовсюду, из автоматов с газировкой не воровали стаканы? Или специальные люди каждый день обходили автоматы и возмещали украденные стаканы? ...