Красотка Романеско

топ 100 блогов flamingovv13.06.2021

Со мной наконец это случилось: я фотографировала и ела фрактальное чудо-природы — капусту романеско. Впервые я увидела эту красоту в публикации на Greenword: Последовательность Фибоначчи, проиллюстрированная природой. Тогда я только познакомилась с владельцем интернет-журнала, заодно познакомившись и с самой математической гармонией. 

Сначала я почти не поверила в самоподобную структуру, созданную вне компьютерных программ. Но всё же так совершенно рисовал тайный код Природы, или как там его назвать. Бог, ещё говорят, такое создаёт. Мне, надо сказать, не чужды теистические теории.

Красотка Романеско

Так вот. На Сенном рынке Санкт-Петербурга вдруг встретила кочан и потащила в свою норку на набережной Фонтанки. Она лежала несколько дней в белом пространстве холодильника, и я любовалась каждый раз, открывая дверцу. 

Потом в том же пространстве сфоткала, поковырявшись со светом, закинула на сковороду с водой, специями и маслом и добавила для объёма цветной капусты. А романеско — её кузина. И что интересно: во вкусе они смешались, а я такое блюдо в любом виде люблю. 

И всё же диву даёшься, как такую форму завернуло. Как будто действительно Природа передавала нам ключ к коду. 

А вы что думаете/знаете про Фибоначчи? 

Забавный off-topic: Лица на цветках броколли 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня открыл сезон весенних работ в саду. И сразу же закрыл. Потому что ещё не скоро снова смогу попасть в сад. Через неделю отправляемся в очередное безумное путешествие, а как вернёмся, сразу еду в командировку, потом в другую, а там уже и лето. ...
Жизнь может быть требовательной и полной испытаний. Независимо от того, кто вы и какие цели преследуете, каждому время от времени приходится сталкиваться с трудностями, которые ...
Друзья мои, я весьма опечалена.  Казалось бы, проходной и совершенно ясный, как день, эпизод с Саркози и цыганами оказался способен вытащить на свет Божий  все наши комплексы, фобии и болячки.   Особенно поражают записные ЖЖ-леваки,  которых ...
Известный актёр Борис Щербаков посчитал, что Михаила Ефремова уже можно выпустить по УДО, известная блогерша гражданка Мироненко считает, что категорически нет. Так кто прав и кто виноват и вообще это о чём? Если строго говорить, то здесь наверное важно не столько мнение, а Право. Во ...
За что люблю фильмы от Universal, так это за логотип - земной шар. Он круглый, и можно сразу определить, не вытянута ли картинка по вертикали. Отгремели салюты праздничных дней, отшагали "мильоны", пропев марши, отшумели (?) летние дожди. Я сейчас ...