Красота

топ 100 блогов eshatana04.02.2011 Он объездил весь мир, прочитал все книги и перепробовал блюда всех кухонь. Сам он готовит замечательно, но это бы ладно, это многие умеют.  Гораздо замечательнее то, как он - объездив весь мир, прочитав все книги и перепробовав блюда всех кухонь - переплавляет это в тексты.
Это сразу видно там на сайте, - в комментах, похожих на микроэссе.
Борис Акимов: Александр, а Вы сами когда-нибудь готовили стейки из конины? Есть ли тут какая-нибудь особенность в приготовлении!
Александр Генис: Конина, которая во Франции продается в специальных мясных магазинах "Шевалинах", напоминает очень красную постную говядину. недвижимость и цены. Поэтому ее жарят с салом, постоянно пробуя ножом готовность. Однажды в Вероне, как всегда, возле рынка, я ел нежную жеребятину, но, вспомнив Есенина, решил больше этого не делать. Там же, кстати сказать, подавали ослятину - экзотическое мясо, напоминающее козлятину.
Я люблю все это читать, слушать об этом, хотя - или оттого что - сама застряла в кулинарном палеозое, вроде "намять картошечку с сольцой"; но ведь инвалиды тоже с удовольствием смотрят олимпийские соревнования и заводят себе любимцев среди пловцов или тяжеловесов.
Ура и привет.  .

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Эти жаркие дни заставили изменить распорядок дня. Вставала в 5 утра и до изнуряющего зноя, а он обрушивался  уже к 9 часам, успевала хотя бы что-то сделать в саду. Даже не ...
А посоветуйте плиз сайт с актуальными нормальными новостями сами знаете о чем Требования просты: - никакой аналитики или пространных обсуждений - никакого «взято кукуево» и прочей шелухи (по этой причине не подойдут официальные сводки) - только значимые ...
В связи с Матвеем Малым (см. предыдущий пост в моем Бусти) решил рассказать побольше, поскольку самые интересные детали его биографии не отражаются в доступных через сеть Интернет скупых строках из его резюме, а подлинная его биография – это ведь основа для захватывающего сериала или ...
Сегодня эта книга Алданова, выпущенная в 1922 году, переиздана за рубежом, переиздана по довольно понятным причинам (хотя лично мне и странным - это слишком умный шаг для современной российской политической эмиграции - по крайней мере, для той ее части, активность которой мы наблюдаем ...
Недавно в Москве при большом внимании СМИ прошел съезд ОНФ. Владимир Путин ожидаемо стал его лидером. В то же время будущее партии Единая Россия остается туманным и, несомненно, власть находится в раздумьях насчет судьбы этой партии. Так что Путин должен делать с Единой ...