Красная капуста тушеная по-немецки.

топ 100 блогов 314020111.01.2017

 
Ингредиенты:

1 кг краснокочанной капусты

2 ст. л. смальца

1 луковичка

2 кислых яблочка

1 ст. л. сахара

2 ст. л. уксуса

соль

1 лавровый листик

2 гвоздички

2 ст. л. муки

 

Приготовление:

 
 
Насыпаем немного муки для загущения соков и подливаем вино. Томим еще минут 5. Готово=)) Блюдо нужно подавать теплым=))
 
3140201_bd2b8690e4591_1_ (175x10, 1Kb)



Larisa Gri:

Ингредиенты:

0,5 кочана красной капусты
0,5 луковицы
3 гвоздики
2 лавровых листа
2 ст. ложки жира или масла
2 небольших яблока
1/4 ч. ложки корицы
1/2 кубика бульона
2-3 ст. ложки сахара
1 ч ложка соли
100г клюквы ( или брусники)
100 г красного вина
100 г воды
1 горошина душистого перца
2 ст. ложки бальзамического уксуса
1 ст. ложка винного уксуса  
 


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Россияне просыпаются, а во Франции закончилась первая серия нового сезона про мушкетёров под названием «Нормандский Формат».  ...
Допустим, если адекватного образованного современного человека забросить в средние века (или еще раньше) в один из городов-государств Европы, в котором бушует эпидемия чумы, оспы, холеры (все 3 одновременно), то сможет он остановить вспышку, распространение болезни или нет? При этом: - ...
На свой день рождения я, как обычно, запланировала поход в квест-рум и ресторан. Чтобы непривитую Милку пустили в ресторан, мы с ней поехали накануне делать анализы на станцию драйв-ин. На этот раз нам повезло, машин было немного, нам удалось попасть в непопулярное время, потому что когда ...
в 12.40 пошел снег. встала в 11. в 12 приготовила овсянку. из пакетика. просеяла из нее сахар. он там лишний. плюс банан. овсянка не сильно полезная крупа, но готовить удобно. кстати стало не так сильно хотеться продуктов в которых триптофан. к шоколаду стала равнодушна почти. хотя ...
Лет десять тому назад я выбросил сотни полторы-две видеокассет. С концертами, фильмами. Фильмы, надо заметить, все были лицензионные в цветастых красивых обложках. Музыкалка вся пиратская, польского производства. Ну как выбросил. Не на помойку, а снёс на первый этаж к лифтам. На столик, ...