Как проверка договоров на предприятии снижает убытки на 40% 
Лапонька такой 
25.07.2025 - Всемирный день улыбки 
Куда подевался газ из труб "Северного потока"?! 
Форсаж роботизации с сокращением рабочих мест: 1 критерий 2 тренда 
Так не бывает! 
вылез! вылез! 
Невзоров – интервью с русофобом / вДудь 
«Мы прямо-таки окитаялись!..» Под Новый год случилась такая история в моём городе с хорошим концом. В новостях услышала. Женщина в аптеке нашла сберкарту, кто-то обронил. Ну и решила ей воспользоваться -- купила лекарств в аптеке, затем продуктов в магазине, потом в другом, расплачиваясь этой картой. А на следующий ...
Крамбл с ревенем.
l_ape — 28.06.2010
Крамбл с ревенем.
Рецепт Гордона Рамзи.
• 800г ревеня
• 150г ванильного сахара
• Несколько кусочков сливочного масла
• 20г японского маринованного имбиря
Крамбл:
• 150г обжаренного фундука, очистить от шелухи
• 100г муки
• 50г сливочного масла
• 50г сахара «демерара»
• Щепотка мускатного ореха
• 40г овсяных хлопьев
Для подачи:
• цедра ? лимона
• 200г маскарпоне
1. Разогрейте духовку до 190С. Нарежьте стебли ревеня на куски 4-5 см.
2. Обваляйте ревень в ванильном сахаре, уложите его в разогретую сковороду с толстым дном, влейте 2 ст.л воды. Добавьте несколько кусочков сливочного масла, оно обогатит вкус начинки. Тушите пару минут, осторожно перемешивая металлической ложкой – ревень не должен слишком размягчиться, его форма должна сохраниться как можно дольше. Готовьте еще 3-5 минут, пока кусочки ревеня не будут легко протыкаться ножом. Добавьте имбирь, снимите с огня.
3. Тем временем приготовьте крамбл: насыпьте фундук в большую миску и слегка растолките его. Смешайте муку и кусочки масла в отдельной миске кончиками пальцев, чтобы получить смесь, похожую на крошки. Добавьте сахар, мускатный орех, овсяные хлопья и фундук. Перемешайте.
4. Выложите ревень ровным слоем в форму для запекания объемом 1,5 литра. Распределите сверху ореховую смесь. Поместите в духовку на 20-25 минут, пока верх крамбла не подрумянится. Достаньте из духовки и дайте постоять 10 минут. Смешайте маскарпоне с лимонной цедрой. Подавайте крамбл теплым с ложкой лимонного маскарпоне.
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Лень (от лат. lenus — спокойный, медлительный, вялый) — отсутствие или недостаток трудолюбия, предпочтение свободного времени трудовой деятельности. Традиционно расценивается как порок, поскольку считается, что ленивый человек является нахлебником общества. В условиях интенсивной работы «л ...
(с) Сергей Варшавчик Исполняется 80-летие Берлинской наступательной операции, которая поставила точку в истории нацистской Германии. Битва эта до сих пор вызывает много вопросов. На некоторые из них мне ответил военный историк, кандидат исторических наук Алексей Исаев . - ...
Нынче среди любителей ретро-автомобилей принято презрительно относится к старым машинам, не сохраненным владельцами в аутентичном состоянии и обзывать их «колхозом». Но многие автомобили и тем более их владельцы этого не заслуживают.
ДВИГАТЕЛИ ЖИЗНИ
Кто спорит: хорошо иметь новую ...
Говорил тут о фанфиках с М.М., которая хорошо разбирается в фанфиках к Гарри Поттеру. Узнал интересное - основные темы фанфиков это добавление в Гарри Поттера всяческого секса. В самом Поттере только два микрофрагмента с намеком (только с намеком) на что-то связанное с сексом. На все сто ...
