краисвая еда
romashka_b — 11.04.2012
Так, это будет пост собирательский, ссылку на который вы будете
давать детям и правнукам!Только сначала надо сделать этот пост информативным)))
В общем, мне нужны рецепты красивых блюд. Ключевое слово - красивых. Но и вкусных тоже.
Они должны выглядеть так красиво, как в хорошем ресторане, но при этом:
- они не должны быть очень сложными, никаких бесконечных взбиваний белков, бланширования, водяной бани и тому подобных извращений.
- там не должно быть лука ни в каком виде.
- лучше всего подойдут супы-пюре, закуски, салаты и горячие блюда. Десерты тоже хорошо.
Как пример красивого и, возможно, простого блюда могу привести теплый салат с креветками из одного кафе: обжаренные королевские креветки, спаржа, перец болгарский и лук (лук я сразу отдаю Теме). Овощи порезаны крупными ломтиками, креветки очищенные, но целые - все обжарено (есть подозрение, что на гриле), разложено веерком (не смешано) и полито соевым соусом. Выглядит просто, элегантно и на вкус - мой идеал. Правда, гриля у меня нет и я не уверена, что дома будет так же вкусно.
Заранее благодарю за помощь!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Алиса, сделай музыку тише: как системы мультирум работают с умным домом Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Задача операции российских военных в Сирии - это стабилизация законной власти в этой стране, заявил президент РФ Владимир Путин. "Наша задача заключается в том, чтобы стабилизировать законную власть и создать условия для поиска политического компромисса", - сказал он в интервью программе ...
Была "Борцов за власть Советов на Дальнем Востоке", а теперь просто архитектурный ансамбль "Центральный"? ...
Новый обзор самых интересных заметок о путешествиях с Турбины. Сегодня вы увидите: марсианские пейзажи на Земле, вечно старую Кубу, Гонконг в деталях и смешных котиков. Все фотографии смотрите в большем размере, кликнув на них мышкой. Не ...
Не уверен, про психологию ли это, но если что, пусть пост удалят. Работаю педагогом в Центре творчества. Веду модную нынче робототехнику. Занятия у нас бесплатные, хотя почти везде в городе уже берут хотя бы 500 руб. в месяц на батарейки, покупку новых конструкторов и т. д. Желающих очень ...
Вчерашняя стрелка американцев с бандитами показала, что террористы дрогнули. Лом уже в ж*пе. Конечно-же в ближайшее время будет множество провокаций, но дни режима сочтены однозначно. И если в Украине власть сменится демократическим способом, то у нас, как обычно, скоропостижной ...
