Коврижка.

maria_cuisine — 07.04.2011 Вообще-то она готовится без продуктов животного происхождения, но, так как я к посту не имею никакого отношения, называть "постной" её я не хочу. 
Коврижку эту я пеку очень часто, потому что делать её легко, быстро, а получается она очень нежной!  


Ингредиенты (стакан 250 мл.):
1 стакан сахара
1 стакан воды
2 ст.л. жидкого меда
0,5 стакана растительного масла
1,5-2 стакана муки
щепотка корицы
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао

Приготовление:
Замесить тесто из муки, сахара, воды, мёда и растительного масла. Добавить гашеную уксусом соду, какао, корицу, можно изюм и орехи.
Тесто должно получиться как густая сметана.
Выпекать в форме, смазанной маслом и присыпанной мукой или панировочными сухарями,30-35 мин. при температуре 200 градусов.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив