Современные решения для промышленного монтажа: что выбирают предприятия в 2025 году 
Рубрика - Альтернативное мнение 
Всё новое - хорошо забытое старое) 
Лобулярия - съедобная красота 
Как это было. Указ Ельцина «О свободе торговли» 
Латинская Америка – 2026: вперёд в чилийскую Атакаму! 
Восковые свечи, часть вторая 
Путь в McDonald's завёл в тюрьму: Россиянки случайно заехали на охраняемую 
глаза мои открылись
06.03.2015 —
Домашняя куриная лапша
Коул слоу
zoryanchik — 17.03.2015
Коул слоу -популярный в Америке и по всему миру салат из свежей капусты. Вариаций его существует масса, капуста бело или краснокочанная, или обе эти капусты вместе. Морковка и лук, или их отсутствие. С заправкой тоже возможны вариации. Подойдет майонез, лучше конечно домашний, сметана, смесь майонеза и сметаны, или диетический вариант-йогурт. Я покажу один из самых вкусный на мой взгляд вариантов этого салата, теннесийский коул слоу с горчицей. Подавать его можно к мясу или птице на гриле, или просто так. Это один из лучших салатов для выходного дня на даче зимой или весной, когда хочется поджарить на мангале мяса, а свежих овощей еще не сезон. Я запекла свою любимую картошку по рецепту Джейми Оливера, сделала шашлык из бедра индейки, и этот салат, такой вот обед выходного дня у нас был.)
Капуста белокочанная 300 грамм
Капуста краснокочанная 300 грамм
Укроп небольшой пучок
Сметана 150 мл.
Горчица обычная 1 ст.л.
Яблочный уксус 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Краснокочанную капусту вымыть и тонко нашинковать. Белокочанную капусту тоже вымыть и тонко нашинковать. Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко порубить. Овощи и зелень сложить в подходящий по размеру большой салатник. Для заправки смешать венчиком в небольшой миске сметану, острую горчицу, белый винный или яблочный уксус, сахар, соль и свежемолотый черный перец. Заправить получившимся соусом салат, хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минут на двадцать-тридцать.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Назову тебя – белый. Хрустящий. Тающий. Из распахнутых окон в лицо влетающий. Назову – незаметный. Пушистый. Бархатный. Что идет над Артемовском и над Бахмутом, Что летит над ракетами и халупами, Что играет с котятами, маленькими и глупыми, Засыпает развалины, засыпает в подвалах ...
"«Старинная песня. Ей тысяча лет: он любит ее, а она его — нет»,— говорит хозяйка и распахивает дверь в музей «Старухи о любви»"... . Сруб полон голосов,говорят все сразу, перебивая друг друга... А дальше небольшие комнатки-отсеки для каждого голоса - «Он меня замуж взял. Еще я ...
Давно в Нижнем не было сборищ фриков всей мастей, расцветок и ролей...Театрализованный цирк последние годы у нас возвращается по весне. Вот и спустя год, сегодня опять было представление. Огромное количество детей, студентов, пенсионеров и работников госпредприятий в этом году были разб ...
Вот почему дизельный автобус воняет, а соседский лендровер почти нормально пахнет. И второй вопрос - через сколько дней, если в квартире кто-то сдох, начинает и у соседей ...
