Котлеты

топ 100 блогов nicka_startcev17.11.2025 куриное красное, говяжье красное дешево-жилистое, лук - примерно поровну.
соль - около 1чл/кг без горки.
райхон (базилик) - примерно как соли.

всё габаритное промясорубить, добавить соль и пряности, перемешать, опять промясорубить (ибо вымешивать лень).

на сковородку этак 1см слой воды, дать закипеть. лепить котлеты мокрыми руками и бросать их в воду. тушить полчаса.

вышло ожидаемо неплохо.

ps: кстати, как-то довольно херово в последнее время гуглится всякое кулинарное. про те же "котлеты паровые" или там "котлеты тушеные" половина рецептов начинается с "обжарить", а время термообработки виляет от чуть ли не "4 раза по 2 минуты" и до часа с лишним.

pps: кстати, кто про гигантские фрикадельки подумал?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У самой мракобесной части общества - патриотов, боговеров, краснопузых коллективистов, консерваторов и прочих любителей мешковины с запахом мокрой псины, коэффициент интеллекта, как известно, в среднем ниже, чем у нормальных людей, сильнее развиты миндалевидные тела мозга, лежащие в ...
Приехал в пельменную, а там Мест нету, заняты ВСЕ! Пришлось обойтись без пельменей Ну и раз уж сюда заехал, то посмотрел на большую круглую ебалу Установили приводы вращения, теперь крутят колесо не краном, а электричеством, кабинок повесили 12 ...
А у человека их семь. И это не детство, отрочество, юность, зрелость, старость, нет. Каждая следующая жизнь радикально отличается от предыдущей. И длится она, мистическим образом, двенадцать лет. 1 До 12 лет от рождения, это игрушки, вера в Деда Мороза, добрый и открытый Мир вокруг- ...
Физика в War Thunder. Физика Max Payne 2 (2003 год). Half-life 2 (2004 год). Far Cry (2004 год). Как вы можете заметить в War Thunder физика уступает даже старым играм. Чем занимались разработчики с выхода Lada racing club непонятно. Похоже не хватает компетенции сде ...
Россия не переживет превращения в чей-то экономический придаток, заявил президент Владимир Путин на форуме «Россия зовет!», передает корреспондент «Газеты.Ru». «Если мы будем поддаваться этому шантажу (со стороны стран, применяющих санкции. — «Газета.Ru»), мы в конечном итоге ...