Топ-5 блогов для планирования финансовых целей на год 
Литовщина - 9 
Абхазия. Итоги. 
"Ты помнишь как все начиналось?" 
Потребность в прграммистах падает 
воровская малина РЖД и "хорошее английское образование" 
Птиц 
О русском оружии. В России сообщили об успешном применении нового комплекса РЭБ 
А еще неделю назад.... В Керченском колледже во время обеда произошел взрыв. По предварительной информации погибло 10 человек и более 60 получили ранения. По одной версии - взорвался газовый баллон По другой версии - теракт (некоторые из очевидцев утверждают, что слышали выстрелы). Также сообщается о ...
Котлеты «Птичье молоко»
3226371 — 09.02.2017
Ipola
все записи автора
Это очень вкусные и интересные
котлеты!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- фарш, 500 грамм
- луковица, 1 штук
- чеснок, по вкусу
- белый хлеб, 3-4 кусочк.
- сыр, 100 грамм
- яйцо, 4 штук
- сливочное масло, 100 грамм
- майонез, 100 грамм
- сода, щепот.
- мука, 0,5 стак.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
фарш (у меня свинина+говядина, но
подойдет и куриный): 500 г.
лук репчатый: 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке
соль, перец
яйца 2 шт.
чеснок по вкусу
Для начинки:
сыр твердый: 100 г.
яйца вареные: 2 шт.
сливочное масло: 100 г.
Для кляра:
яйца: 2 шт.
майонез: 100 г.
сода (на кончике ножа)
мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В фарш добавить измельченный лук, яйца, чеснок и хлеб, замоченный в молоке. Посолить, поперчить и хорошо вымешать. Для начинки натереть на терке яйца и сыр.
Приготовить кляр: взбить яйца с майонезом, добавить соду, муку и хорошо перемешать до однородной массы.
лук репчатый: 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке
соль, перец
яйца 2 шт.
чеснок по вкусу
Для начинки:
сыр твердый: 100 г.
яйца вареные: 2 шт.
сливочное масло: 100 г.
Для кляра:
яйца: 2 шт.
майонез: 100 г.
сода (на кончике ножа)
мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В фарш добавить измельченный лук, яйца, чеснок и хлеб, замоченный в молоке. Посолить, поперчить и хорошо вымешать. Для начинки натереть на терке яйца и сыр.
Приготовить кляр: взбить яйца с майонезом, добавить соду, муку и хорошо перемешать до однородной массы.
Из фарша сделать лепешку, выложить
начинку.Сверху положить кусочек сливочного масла. Сформовать
котлету.
Обмакнуть котлеты в кляр и
обжарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон до
золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
« Зеркало разлива... » на Яндекс.Фотках После долго пыхтения все-таки смог на махторе забахать статистику) В десятку попали боты...делать заново уже не стал. Тем более, что приятно - хоть и сижу на даче, а друзья не забывают - тянут, ссылочки ...
По своему роду деятельности нашей компании ежедневно приходится сталкиваться с процедурой взвешивания как твердых, так и жидких веществ. Весы приходилось менять довольно часто, до тех пор, пока не начали сотрудничать с интернет-магазином «Весы АКСИС Украина ». Продукция интернет-магаз ...
...
Подъем в 7, приготовление завтрака, перекуса в школу старшим, растолкать старших, вручить им младшего под вой, взять собак и полчаса или, если повезёт, 40 минут нервно курить на улице, просто потому что ночь выдалась беспокойная, а когда она была иной, если годовас придумал забаву менять ...
