Котлета по-советски

топ 100 блогов arguendi26.03.2015 Укроп пишет:

Спроси любого совка, знает ли он, что такое котлета, и он даже не заподозрит подвоха.
- Конечно, - ответит он. - Это блюдо из рубленого мяса.
Парадокс ситуации состоит в том, что во всем мире значение этого слова (французского, кстати) совершенно иное - это НАТУРАЛЬНОЕ мясо, причем, на косточке. Как же произошла такая парадоксальная мутация?
Думаю, для начала следует понять, что такое советский общепит. Мяса в стране победившего социализма катастрофически не хватало всегда. А уж об отборном, из которого только и можно пожарить котлет, и говорить нечего. И тогда появилось изобретение советских общепитовцев - "котлета рубленая". Это позволило государству использовать под громким французским названием разнообразный перемолотый в фарш мясоподобный мусор (обрезки, жилы и пр.), а поварам и вовсе заменять этот фарш на хлеб - в рамках неустанной борьбы за личное благосостояние. Потом второстепенное для непосвященных слово "рубленая" потихоньку отпало. И мы получили нынешнюю ситуацию.


Редкий случай, когда трудно поспорить с украинцем.

Жду советских мудаков в комментарии с их дежурным лозунгом: "антисоветчик - всегда русофоб!" А еще можно написать, что аргуенди расчехлился и вот до чего его антисоветизм довел - он теперь украинцев цитирует!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В горной Шотландии до сих пор существует традиция, от которой у любой невесты волосы дыбом встанут. Представьте: за день до свадьбы подруги «похищают» девушку, связывают и начинают обмазывать тухлыми яйцами, смолой, перьями, грязью. Потом привязывают к дереву или возят по деревне на ...
Знакомые из Минска переживают, что окно в Европу закрывается, железный занавес опускается, и идёт к тому, что скоро даже на автотранспорте границу будет не пересечь. Знакомые из Крыма переживают, что ВСУ скоро начнyт херачить по Крыму дальнобойными ракетами. Не думал я, что доживу до ...
Не надо указывать в комментах на ошибки, не будем учить мошенников. UPD. Самое тупое в нем то, что его прислали через ...
Первый этап - олигархический договорняк. Примерно так представляли себе ход событий коллективный Путин по уверениям Суркова-Медведчука. РФ вводит войска, Зеленский поломается, как цевка на вписке, да согласится, Запад разродится кучей гневных резолюций и последних европейских ...
Википедия делилась прекрасным! Тмутараканью она делилась. Оказывается, в Х и ХI веках киевские и черниговские князья рулили кусочком Крыма и супротив него расположенного кусочка побольше от Таманского полуострова. ...