Кошер в двух словах

yosele — 29.07.2012 Евреи едят кошерное. Многие знают, но мало кто осмеливается спросить, что это и зачем это. В двух словах для вас:

1. Морепродукты. Из тех, что живут в воде кошерные только счастливые обладатели чешуи и плавников. У мидии есть чешуя? Нет. Значит, - некошерная.
2. Мясо кошерное только у парнокопытных+жвачных. У кролика есть копыта? Нет. Значит, - некошерный.
3. Для того, чтобы мясо было кошерным нужно еще и убить животное особым безболезненным способом + удалить из мяса кровь (высолить или выжарить на открытом огне).
4. Мясное вместе с молочным. Об этом есть анекдот, но он - в конце.
5. Растительное и "неодушевленное" обычно кошерно, если его не раскошеровать. Правда, знатоки Кабалы долго смеются на тему "неодушевленности". Согласно этому разделу Торы неодушевленное = несуществующее. Таким образом, пиво и водка, а так же огурцы и помидоры обычно - кошерные.
6. Между мясным и молочным выжидают паузу, пока пища не переварится. После мяса - до 6 часов, после молочного - час (есть редкие исключения).

Не пытайтесь на основании этих знаний уговорить покушать у вас кошерного еврея. Не поможет. Потому что это объяснение - уровня "Лада Калина", а кошерные евреи ездят в кошере исключительно на Бентли. Ну, на худой конец, не про нас будет сказано, на 500-ом Мерсе. Угостите их свежими (неочищенными и ненарезанными) яфруктами и овощами, это - лучшее, что вы можете сделать для них. Если хотите серьезно разобраться в теме, купите кошерную книгу.

В чем суть кошера?

• Есть мнение, что Г-сподь сообщил своему народу уникальные законы здорового питания. Хотя многие из специалистов, соглашаясь с темой здоровья, считают, что речь - о здоровье души. А здоровье тела, в лучшем случае, - побочный эффект.
• Кабала и хасидское учение говорят о том, что, когда наше тело усваивает тело пищи, душа усваивает ее душу. Есть элементы души и свойства характера, которые не дружат с еврейскими душами. И вполне хороши для многих других народов. Считается, у каждого народа - уникальная структура и состав души.
• Часть законов кошера установлены Б-гом (= заповеди Торы) и одному Б-гу известно окончательно, зачем все это нужно. Любого другого мы бы далеко и надолго послали, приди он к нам с такими правилами, а Его - слушаемся. Часть законов установлена мудрецами и их постановления доступны к пониманию. Часть из них - вспомогательные установления для соблюдения заповедей Торы. Часть установлены по разным другим причинам. Например, некоторые призваны установить нормы здорового питания (запрет есть мясо и рыбу вместе), часть - противостоять ассимиляции и национальному и религиозному размыванию (запрет пить вино, приготовленное идолопоклонником).

Кстати, кошерной может называться не только еда. Кашер на иврите означает пригодный, подходящий. Так кошерными могут быть музыка, цена, одежда, работа, девушка и т.д.


Интересные факты:

• Полный список ингредиентов Coca-Cola известен только владельцам, узкому засекреченному кругу работников компании и... двум раввинам в мире, сертифицировавшим напиток на предмет кошерности.
• Свинья не более некошерна, чем говядина, если говядина не забита кошерно и из нее не удалена кровь.
• Приобретая билет на самолет вы можете заказать кошерное питание. Это почти так же легко сделать и распространено, как - вегетарианское.
• В сети кофеен "Шоколадница" одно кафе - кошерное (Москва, м. Маяковская)

И, напоследок, обещанный анекдот:
Б-г: Не вари козленка в молоке его матери!
Моисей: Ты имеешь в виду, не есть мясо с молоком?
Б: Повторяю, не вари козленка в молоке его матери!
М: Ты хотел, чтобы мы не торговали такими продуктами?
Б: Повторяю в последний раз, не вари козленка в молоке его матери!
М: Ты, видимо, подразумеваешь, что это вредно?
Б: Делай, что хочешь!

И этот анекдот не оторван от реальности. В Талмуде говорится: "Три раза в Торе повторяется запрет "Не вари козленка в молоке его матери" Чему это учит нас? Тому, что, не только есть мясо с молоком нежелательно, но и готовить и торговать им запрещено". А относительно "Делай, что хочешь!" можно почитать в пятой из книг Пятикнижия о полномочиях, данных Б-гом мудрецам.

Карта кошерной Москвы

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив