
Корзиночки.

Делаю в них грибной жульен, замораживаю, размораживаю, жру.


Это просто улет! Они из тончайшего теста, просто как легкая оболочка для жульена. В ржаных всего 340 калорий на 100 г. , а в пшеничных поболее - порядка 560 калорий. То есть одна ржаная корзиночка идет всего на 33 калория.
Жульен стараюсь делать тоже низкокалорийным - просто тушу мелко порезанные шампиньоны, добавляю пару ложек ржаной муки и 1,5% молоко. И сверху немного сыра.
Вот эту партию заморозила, но не успела даже в пакет перекинуть, как уже половины подноса за вчерашний день не стало. )) Ужас какой-то.
Надо еще кроме жульена что-то придумать низкокалорийное в них, из овощей. Также замораживать, потом в микроволновку и готово. Удобно.
Тут на днях день котиков был, а я пропустила.
Вот вам Будулай с благочестивой мордой лица в знак извинения.)


|
</> |