Корсиканская закуска для русской водки.

топ 100 блогов your_food_today18.10.2014 Когда был на Корсике попробовал исключительную закуску. Сегодня специально съездил за этим красавцем в магазин.

осминог

У осьминога, удалить клюв, глаза и внутренности, промыть, положить в сухую нагретую толстостенную кастрюлю, готовить под крышкой на среднем огне без воды и масла 40-50 минут (до мягкости). Осьминога вынуть, нарезать щупальца ломтиками толщиной в 1 см, добавить нарезанный тонкими ломтиками чеснок, всыпать орегано, перчик и мяту, посолить, влить уксус, перемешать. Переложить в банку, залить горячим маслом, закрыть крышкой, дать остыть, убрать в холодильник на 1-3 дня. Подавать как холодную закуску.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
А Баунов в своих заметках об Индии затронул ведь крайне интересную тему - демократия и кастовость. По сути, он утверждает, что в обществе, пронизанном кастовым сознанием и кастовыми взаимоотношениями, демократия неэффективна или, скажем мягче, малоэффективна. В пример он как раз ...
...
Последняя битва 10. - А что у нас там с окном в Европу? - Окно открыто, решетка поставлена! - Из-за угрозы большой войны, распиаренной западными СМИ еще задолго до ее начала, весь мир как будто совершенно забыл об ужасной пандемии коронавируса, анонсированной выкормышами ...
63-летняя американка сорвала многомиллионный Джек пот в четвертый раз за 17 лет.Как пишет "The Daily Record", в общей сложности жительница Лас-Вегаса Джоан Гинтер выиграла за это время более 20 миллионов долларов. Последний лотерейный Джек пот ...
View Poll: #1990895 Понравился пост? Поделись с друзьями Нравится блог? Добавляй в друзья. Хочешь взаимности, отпишись в верхнем посте. ...