Основные инструменты агентства по управлению репутацией 
Похороны Принцессы Ирины Греческой и Датской. ОБНОВЛЯЕТСЯ 
Маменькины сыновья и дочки, самостоятельная жизнь и отношения 
Правда ли, что после определенного возраста нельзя заниматься бегом, а то 
Рамки-перевертыши под номерной знак: почему их можно купить, но нельзя ставить 
Происшествие в ГСВГ, 1980-е годы 
Когда отношения становятся отношениями? 
Цветы 
Благодаря ИИ даже у Билли Айлиш появились нормальные песни
01.07.2023 —
Поддерживаем отечественного производителя
Коротко о главном
dt_sd — 09.07.2023
Накопилось довольно много картинок вин выпитых с начала года, пора рассказать о некоторых замечательных, примечательных винах и о тех что совсем наоборот. Поехали…
Cave Cluzel Saint-Joseph Blanc 2020. Северная Рона это моя давняя любовь, не устаю говорить, и это прежде всего вина красные. Но есть белые вина, которые бывают исключительно хороши. Например вот это. Относительно молодой производитель (первый винтаж в 2013 году) но уже с устойчивой репутацией. Цена пока не догнала качество, что не может не радовать. Marsanne и Roussanne в равной доле, 14 месяцев выдержка в бочке. N/P: персики, белые цветы но без малейшего намека на сладость, совсем чуть-чуть редуктивности (сухофрукты) ровно столько чтобы сделать интереснее, все очень уместно, гармонично. Очень хорошо! Жалею что не купил больше тем более по нынешней гуманной цене.
Domaine Daniel Rion & Fils Cote de Nuits-Villages Mosaic 2018. Базовая Бургундия именитого производителя. У них есть и Vosnee-Romanee и Clos-Vougeot, но и здесь в грязь лицом не ударили. Классическая Бургундия, более чем достойная за свои деньги. N/P: Бургундия как она есть, все как вы любите. Спелые малина, сливы, вишни, лес после дождя, минеральные нотки. Прекрасный баланс, созревшие танины. Умеют, ничего не скажешь.
Пара игристых открытых просто потому что захотелось.
Gosset Gran Reserve Brut n/v. Классика во всем, 45% Шардонн, 45% Пино Нуар, 10% Пино Менье, дозаж 7 г/л. Универсальный солдат который никогда не подводит. То вино которое рука сама достает из холодильника когда хочется.
Louis Roederer Brut Rose 2016. Вот тут все сложнее. Цвет насыщенный, цвет лосося на разрезе, даже где то оранжевый. Состав 65% Пино нуар, остальное Шардонне. Тонкий нестойкий мусс, очень тонкий но совершенно явственно оформленный перляж. N/P: сложно, многослойно, с одним из самых впечатляющих ансамблей свежести, интенсивности и зрелости на моей памяти. Летние цветы, персики, апельсины, и цедра и мякоть, красные ягоды, тона выдержки на осадке как впечатляющий занавес всей этой красоте. Замечательно! Бутылка была презентована другом по случаю обеда a la russe с икрой и осетром который мы с женой давали в честь свадьбы его дочери.
Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2018, снова Бургундия но на этот раз разочарование. Еще более именитый производитель, а вот вино никуда не годится, увы. N/P: сразу несколько неприятный спиритуозный оттенок, уходит со временем в бокале, но общее впечатление разбалансированности только усиливается. Прежде всего вино очень спелое, жаркое, даже с ощущением избыточного сахара хотя его там нет. Это скорее наш родной Central Coast, причем невысокого пошиба, а не Бургундия. И вроде есть намеки на все эти лесные дела, но милые детали не собираются в одну картину. Плохо.
И наконец, про вино, в своем роде легендарное, но на самом деле
нет. Под Пасху зашел разговор с 
yarowind о том
кто как красит яйца. Я написал что мы красим вином и обещал
показать, что и делаю с опозданием. Это легендарный Charles Shaw
или “two-buck Chuck”, «Чак за два доллара», как это вино известно в
народе. Два доллара потому что продавалось за $1.99 буквально до
недавнего времени. Притом что сделано в Калифорнии и даже есть
винтаж. Сегодня оно стоит $2.99, продаётся только в одной сети
Trader Joe’s (кстати с очень приличным винным репертуаром), в
других штатах стоит $3.79. Причем стоимость собственно вина
составляет 30% от общей. Есть люди, и много, которые пьют это
вино, я нет, но знают о нем все. Это вино давно превратилось в
некий мем социо-культурный феномен. Есть «вы снобы, two buck
Chuck то же самое и ваша Бургундия», а на другой стороне «да тебе
все одно что two buck Chuck что …» .
В этой ситуации, о качестве или каких-либо достоинствах этого вина разговора быть не может; я его ни разу в жизни не пил и не собираюсь. Но!Дело в том что наши кошачьи родственники, а именно, брат нашей кошки Камы (полное имя Камчатка), которого зовут Кулечек (полное имя Киану), живут в Неаполе (Кулечек чуть ли не официально самый большой кот в Неаполе), и они нам рассказали про новый тренд красит яйца на Пасху вином. Сказано — сделано, в качестве краски two buck Chuck, и вот результат.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Американский актёр Сильвестр Сталлоне, известный советскому зрителю по фильмам "Рокки" и "Рэмбо". США. 1980-е годы.
У этого пацана не нашлось рубля, чтобы посмотреть "Рэмбо. Первая ...
Основная опасность на мой взгляд состоит в том, что новый/старый президент России не есть личность демократическая, а авторитарная. Все поставив на карту ради того, чтобы остаться у власти, он сделал это не просто так, а преследуя определенные ...
А ну-ка расскажите мне, что решили с празднованием Нового года. Где решили встречать? В каком городе, дома, с родителями, с друзьями, в ресторане, за городом, за ...
- Сага Норен, полиция Мальмё. Если вы, прочитав это, ностальгически улыбнулись - у меня для вас хорошие новости. * * * Как вы знаете, наш с вами любимый сериал "Мост" (Швеция/Дания, 2011) , начиная с третьего сезона, превратился в полное говно. Надежда была только на локализации ...
