Копченые собаки и кошки как традиционные швейцарские закуски
martinis09 — 07.01.2013
Копченые собаки и кошки как традиционные швейцарские закуски
Оказывается, швейцарские крестьяне очень ценят собак и кошек. Особенно в копченом виде. Так в ряде кантонов «самой цивилизованной страны Европы» в тарелках местных жителей можно увидеть кусок собачатины или кошатины. В отличие от Германии и Австрии, в Швейцарии это не запрещено законом, запрещено только производить мясо в количествах, превышающих собственные потребности.
Пока возмущенные защитники животных говорят о «позоре культуры», швейцарское издание Tagesanzeiger прагматично указывает на исследование американского психолога Мелани Джой, согласно которому привычка людей любить своих домашних животных и употреблять в пищу других животных - не более чем некая система верований.
Швейцарцы, любящие мясо собак и кошек, также считают разгоревшиеся споры лживыми и лицемерными. «Тогда и свинину есть нельзя», - говорит крестьянка из кантона Санкт-Галлен. При этом швейцарские власти предпочитают не делать официальных исследований о количестве съеденных «мясных сенбернаров».
Ну, а с тем учетом, что Соединенные Штаты были созданы весьма пестрыми персонажами, включая эмигрантов из очень небогатой тогда Швейцарии, то сегодня сложно однозначно сказать, что изначально входило в рецепт американского изобретения «hotdog»…
Чем отличается карта рассрочки от дебетовой
Самое блистательное место Петербурга в графике Геннадия Бакаревича....
ИСТОРИЧЕСКИЕ АНЕКДОТЫ О ВЕЛИКИХ
Преждевременные новогодние приключения Мороза в диком лесу
Во как умеют!
В мире животных. Реакция собак и кошек на смерть представителя своего вида
Мириться точно нет
Хотела как лучше, получила жалобу за спам
Вечернее

