Конь в пальто

топ 100 блогов kitchen_nax22.11.2009 Доброго знатокам!

А посоветуйте-ка пожалуйста маринадов, для мяса, рыбы, птицы, которые способны сохранить оные в условиях жары без холодильника в течение пары суток, что актуально при нынешних температурах в нерезиновой и вокруг.
И вот например есть мнение, что мороженая рыба может выдержать дольше, чем живая, так ли это?

Про горчицу прочитал, на уксусе мясо пару суток вполне живет. Есть ли другие вкусные "консервирующие" маринады, в т.ч. и для рыбы?

Палаточные выезды любим, работающие при этом генераторы и автомобили не любим, так что холодильник с компрессором просьба не советовать.

Спасибо.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Красные абрикосы и клубника — на первом фото. Клубники уже, вроде бы, наелись — можно и варенье варить. Но, покупная, конечно. Своей у нас совсем немножко — зреет, и я морожу её — ...
Сейчас масс-медиа широко обсуждают увольнение Таккера Карлсона, сотрудника канала Fox News и самого популярного в США телеведущего-консерватора. Канал потерял на этом почти $700 ...
В 00-е я порой покупал книжки патриотических ЛОМов. Обычно посмотришь «по диагонали» - и в сторону. Вроде бы и сам все понимал. К тому же точку зрения многих я знал еще по «Нашему современнику». А тут перебирал книги и открыл С.Г.Кара-Мурзу, причем наугад, и просто подивился созвучию ...
Не думаю, что сильно преувеличу, если скажу, что самой популярной игрушкой в 80-е был Кубик Рубика. Причем не только в СССР - как я читал, эта замечательная головоломка завоевала практически весь мир. Я прекрасно помню, как мы ходили с этими кубиками везде, крутили чуть ли не каждую сво ...
Вчера случился удивительный случай - ChatGPT не мог сказать о чем игра Panama Joe. Говорил - не знаю. После добавления к вопросу "на ZX Spectrum", он воскликнул - Ah, I see! ... И бодренько отрапортовал почти абстрактное описание, которое совпало по дате и сеттингу с игрой (80-е, поиск ...