Жесткие эндоскопы: сферы применения и правила выбора прямолинейной оптики Французские ученые рассказали о серьезной опасности соевых продуктов для здоровья. Ученые проанализировали 55 десертов, соусов и напитков из сои и обнаружили, что они содержат высокий уровень фитоэстрогенов, которые влияют на гормональный фон, а иногда даже могут спровоцировать ...
кому суп?
drunk_flover — 11.09.2011
Обнаружив в себе неожиданное желание приготовить из грибов
что-нибудь, кроме отвара из расчета 2г сабжа на 100г воды, я
затеяла крем-суп.Если вы тоже хотите такое затеять, то первво-наперво возьмите из холодильника кастрюлю. Вытряхните из неё в мусоропровод вермишелевую цивилизацию, пока её великие плесневые умы не разработали ядерное оружие и не пошли на вас войной, помойте кастрюлю и поставьте на огонь.
Потом, короче, берете лук шалот, режете меленько, пассируете сразу в кастрюле на оливковом масле. Ну натурально льете масло в пустую кастрюлю и пассируете, без никаких сковородок. Следите, чтоб не подгорело. Когда лук стал мягким и слегка золотистым, складываете в кастрюлю нарезанные грибы. В идеале там должно быть один к одному белых и шампиньонов, но мы люди простые, и потому обойдемся шампиньонами. Когда грибы оказались в кастрюле, сразу их присаливаем, чтобы они пустили сок и протушились.
И вот мы получили некоторое количество грибов, тушеных с луком. В полученную смесь вливаем рюмочку коньяку, поджигаем и на всякий случай сразу отскакиваем,
Когда огонь прогорит, вливаем в кастрюлю 200г сливок. Если смесь получилась слишком густой, добавляем туда еще некоторое количество молока или бульона - грибного же или куриного. Ждем, пока всё это прокипит пару минут, вооружаемся блендером и делаем из супа суп-пюре.
В идеале должно получиться вот так:
У меня получилось очень немножко неудачно. Но, прежде чем окончательно распрощаться с получившейся питательной смесью, я решила её для вас сфотографировать:
Его до этого никто не ел. Он от рождения такой симпатичный
Пост навеян кулинарными экспериментами Друника
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
На днях информационные агентства распространили сделанное накануне заявление президента Израиля Шимона Переса, в котором он утверждает, что возможная атака Израиля на Иран, который, по его словам, втайне занимается разработкой атомного ...
Как известно, создать генетическое ОМП, нацеленное на определенную этническую группу, невозможно, т.к. генетические маркеры этой группы имеют сугубо статистический характер. Избирательность такого оружия будет близка к нулевой. Но, кажется, ничто не мешает создать некий вирус, триггером ...
Очень важно, чтобы дети помнили историю своей страны. Помнили о подвигах своих дедов и прадедов в Великой Отечественной войне. Здесь собраны мультфильмы для детей в которых рассказывается о тех суровых временах, когда наша страна воевала с фашистами. В ожидании праздничного ...
Коллеги, не разодолжит ли кто контактиком специально обученного человека, который сможет получить в США и переслать в РФ посылку, содержащую приклад, цевьё, сайдсэддл, коллиматор, крон с пикатинни и лазерный фальш-патрон? Всё вышеперечисленное ...
