Компотик

топ 100 блогов josef-julian28.07.2016 Земную жизнь дойдя до половины, мы, как оказалось, начинаем переоценивать все постулаты первой половины, прям с детства и начиная. Одной из самых ненавидимых мною вещей во всю мою жизнь был компот. Мама варила его из сухофруктов, по преимуществу из кураги, брр, как вспомню, так вздрогну.
А тут у меня случился урожай невкусных вишен. Выкидывать продукты я не люблю, сварила компотик, чтоб выкинуть вареными. Вах! как это было вкусно. Когда урожай закончился, я покопалась в морозильнике и нашла двухлетнюю вишню там. Перевела и ее. Потом стала варить все, что завалялось под руку попало - серединки яблок, мягкие персики, залежавшиеся апельсины. Стала компотоманкой.
А вы из чего компотики варите?
Это не мой рецепт, а КсюПутан, откуда не помню, кажется, даже и из комментария какого-то, но компотик получается богатый, с объемным таким вкусом.
Воду с сахаром вскипятить, три литра воды, чашка сахара. Всыпать вишню и не кипятить, а буквально прогреть до начала повторного закипания. Снять и отставить настояться. Примерно 350 грамм замороженой вишни или полкило свежей.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Верховная Рада Украины приняла постановление, что кандидатам в депутаты местных советов отныне не нужны справки, удостоверяющие их несудимость Формально справка готовится слишком долго, а сведения и так имеются в общегосударственной базе данных, но общественным ...
Опричнина лютует - теперь силовики просто начали хватать случайных людей на улицах. 17 октября в Петербурге полицейские жестко задержали оперного певца, солиста Мариинского театра Виктора Коротича. Как рассказал «Фонтанке» сам артист, трое сотрудников полиции беспричинно остановили его ...
...
В Молдавии производят не только столовые и игристые вина, но и херес. Для меня новость оказалось приятной, я фанат этого напитка. Когда-то молдавский херес славился на весь Советский Союз. Самое крупное производство было не в Крыму, а как раз в Молдавии, конкретно в Яловенах. К сожалению, ...
Постой-ка брат, мусью!Меня как-то посетила идея посетить стольный град французский. Результаты посещения – сразу после того, как закончится это предложение."Де Голль" на выдумки хитёрМеждународный аэропорт Парижа улыбается прилетевшим ...