Коммент к посту

топ 100 блогов ignorantis — 21.04.2024

Какие бывают маслА: alfare — ЖЖ (livejournal.com)

Сразу понятно, что в Испании не были. Там "pan al tomate" нормальный завтрак: на поджаренный хлеб выжимается помидор плюс ПОЛИВАЮТ оливковым маслом. Сверху ещё может быть хамон, сыр, тунец.. Но можно и просто так. Очень вкусно и очень типично. Крестьянская еда.

Поливать можно тонкой струйкой, немного. Там поливают из специальных сосудов с таким узким "соплом", часто стоят на столах заведений вместе с солью и перцем.

Моя мама (из деревни, кстати) любила поливать хлеб маслом, и да, называла его растительным — в СССР синоним подсолнечного.


Испанцы всё едят свежеприготовленное.
Помню была на завтраке в хорошем отеле в Лериде (Испания). Еды было дофига: и всяких сыров, хамонов, рыбы, яичница/омлет.. о десертах молчу. Мне хотелось прям всё.
Подходят испанцы, видно что это командировочные по делам фирм, хорошо одетые. На весь шик сыров/мясного/рыбного ноль эмоций. Берут хлеб, кладут в тостер, потом выжимают помидор и поливают маслом. И кофе.
А остальное — если не торопятся — могут взять потом.
Ну и, понятное дело, сок там не всего помидора, не то, чтобы прям залейся. Иногда видела, когда не сок, а измельченная мякоть на тост кладется.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сколько было патетики, вони и споров. Генерал Мороз победил и Украину, как и всех врагов России. 2 млрд долларов долга за газ Украина гасит в октябре, ещё 1,1 млрд до конца 2014 года. Радуйтесь укропы, теперь может не вымерзнете, как мамонты, если ещё и предоплату за поставки газа сможете ...
Лев Рубинштейн в своих воспоминаниях о девяностых поминает эпизод, как он впервые увидел человека с мобильником в электричке. Мол, это было некоторым чудом. Мобила есть, а "Мерседеса" нет. Надо же. Я совершенно не помню, когда впервые увидел человека с мобильным телефоном в общественном ...
....... что доверие к таким орг-ям, как Reporters without borders (Репортёры без границ), а также Amnesty и Human Rights Watch серъёзно подорвано, этому много примеров - всё равно было приятно видеть, что Эстония 8-ая в индексе свободы слова, сразу за Литвой . Правда мы скатились ...
 Британские учёные провели эксперименты, чтобы узнать почему крысы покидают тонущий корабль. Так были выделены три группы по сто кораблей, любезно предоставленных Либерией. Первую группу торпедировали, во второй сделали пробоины различного диаметра, в третьей группе транслировали ...
...