Коломна

mi3ch — 19.08.2012

Считал, что Суздаль – самый приятный из небольших городов неподалеку от Москвы. Оказалось, что Коломна не хуже. Очень чистый уютный город. Ровесник Москвы. С немного наивными украшениями – лебедями из шин и колокольчиками из пластиковых бутылок. Вежливые нищие – не соблаговолите ли вы, мой друг, подать мне десять рублей?




Вкуснейшая яблочная пастила, изобретенная, кстати, в Коломне – ничего общего с обычной магазинной пастилой. Раньше писали "постила" - от слова постелить (к слову – в слове конфеты было две буквы "к" – конфекты). Пастилу готовили в русской печи из взбитого яблочного пюре и меда. В "Музее коломенской пастилы" есть любимая пастила Достоевского, пастила от запоя и пьянства, пастила шоколадная, брусничная, малиновая, сливовая... Рецепт последней: из яблок, слив, сиреневого воздуха, нежных слов и почтительных взглядов



Понравились названия тряпичных кукол: утешница, подорожница, домовушка, покосница, лихоманка, тульская завертка, отдарок на подарок, кукла на щепке. Куклу-кашу, например, мать делала для своей дочери, когда та училась варить свою первую кашу

еще немного Коломны

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив