Кокосанки

топ 100 блогов Пальчики оближешь — 19.11.2013 Кокосанки
То ли печенье, то ли десерт, но.... Очень вкусно!
Готовить супер легко! Даже ребенок справится.
Кокосовая стружка - 400 грамм.
Яйца 4 - 5 штук.
Сахара - 1, 5 стакана ( 200 граммовый стакан)
Яйца и сахар вилочкой перемешать до однородной массы (взбивать не нужно), всыпать стружку, перемешать, скатать шарики величиной с крупный грецкий орех. Выложить шарики на противень, который застелить пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом.
Запекать в разогретой духовке при 180 градусах, буквально 25 минут. Печется очень быстро! По готовности дать кокосанкам остыть и снять с противня. Нежнейшее печенье, мягкое в серединке, отличное дополнение к чаю!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Несколько дней назад обнаружила у кошки опухоль молочной железы, сказали, что надо оперировать, иначе плохо может закончиться. Сегодня делали операцию. Хорошо, что нашла координаты старого знакомого, очень хорошего врача Игоря Деревянко, ...
В этом году было 30 лет этим уже таким далеким событиям. Я в тот момент в Киеве не находился, служил в СА, но вкус эпохи помню как сейчас. Ровно через три года, зимой 1992 года, Союза уже не будет и все эти люди уже без улыбок, с остервенением начнут делить наследство СССР на территории ...
Часть XV. Новосибирск . В гостях хорошо но пора уже наконец и выбираться из Сибири домой. Озаботился я этим конечно заранее, купив за 4500 рублей билет авиакомпании «Уральские авиалинии». Сделал это легко, через сайт. Забегая вперед скажу, что все ...
Мой мир рухнул, когда в детской поликлинике  очень приличная на вид пожилая женщина, посмотрев на дочку, сказала: -О, да у вас девочка! Завяжите ей нитку на талию, чтобы ...
Воскресное почти ретро   "В окно увидела Татьяна поутру побелевший двор, куртины, кровли и забор..."              Пятую главу "Евгения Онегина" (откуда эти строки про Татьяну и окно) Пушкин начал писать в январе 1826 ...