­
­

Кокосанки

топ 100 блогов Пальчики оближешь — 19.11.2013 Кокосанки
То ли печенье, то ли десерт, но.... Очень вкусно!
Готовить супер легко! Даже ребенок справится.
Кокосовая стружка - 400 грамм.
Яйца 4 - 5 штук.
Сахара - 1, 5 стакана ( 200 граммовый стакан)
Яйца и сахар вилочкой перемешать до однородной массы (взбивать не нужно), всыпать стружку, перемешать, скатать шарики величиной с крупный грецкий орех. Выложить шарики на противень, который застелить пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом.
Запекать в разогретой духовке при 180 градусах, буквально 25 минут. Печется очень быстро! По готовности дать кокосанкам остыть и снять с противня. Нежнейшее печенье, мягкое в серединке, отличное дополнение к чаю!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Всемирная Ассоциация Календарей выступает с инициативой замены нынешнего ...
...
С добрым утром. Начался пост... На самом деле с полной серьёзностью хочу попоститься. Ведь пост, в плане физическом, - великолепная диета, очищение организма от всяких за зиму скопившихся шлаков в организме. Так что, перешёл со вчерашнего дня на ...
О пользе пары слов на родном языке Забрели вчера в один из Балтиморских русских магазинов, в котором я крайне редко бываю. А там мясной отдел открыли, за прилавком никого, но в глубине возится человек. Слышу, его "ака" окликают. О, думаю, наш человек :) Подходит к прилавку, смотрю, ...
Впрок ли русским? Непохоже. Евреям ли полезно? Не ...