Кофейный ликер

Я давно обещала поделиться рецептом этого незамысловатого ликера. Вообще я категорически не люблю сладкий алкоголь, но домашний ликер получается у меня не очень сладким и достаточно крепким, так что я не только использую его в выпечке, но и по случаю дегустирую. )))


Ингредиенты:

0,5 л водки
1 банка концентрированного молока
4 ч.л. растворимого кофе
150-200 граммов сахара (в зависимости от того, насколько сладкий ликер вы хотите получить)
1 пакетик ванилина

Процесс: 

1. Концентрированное молоко прогреть, хорошо размешать в нем сахар, кофе и ванилин.

2. В большую бутылку перелить водку, а затем - молочную смесь. Плотно закрыть пробкой и очень хорошо взболтать.

Использовать ликер в приготовлении различных десертов. Ну, или просто наслаждаться. )))