Кофе

apleks — 27.01.2025

Кофе в кружке

Попробовал я тут заваривать по ночам кофе в кружке. Грохотать помпой, будить соседей не хочется.
Почему пишу сейчас. Неужели не пил подобное кофе раньше? Не пил!!! Не было хорошего кофе, всегда было просто кофе или вообще растворимое...
Итак кофе конечно не супер пупер, но и не дешёвка. Bushido Red Katana, зерновой и достаточно свежий, более менее правильная обжарка. Попробовал молоть и на жерновой ручной и на обычной электрической роторной. Чашка узкая, высокая, двойные стенки, металл с крышкой.
Кофе экспрессо в рожковой это 25гр, в чашке 150гр. Самого порошка кофе и там и там 12гр.
По поводу помола в общем то пофигу, мало кто отличит, а вот сам напиток... это НЕ кофе, это кофейный напиток! Да хороший, да кому то может и понравится, но это никакого сравнения с качественным из рожковой кофеварке и кстати там разница помола отлично чувствуется, только жерновая, только ручная.
Конечно, есть сорта больше подходящие для турки, а есть для рожковых, но не Bushido, его позиционируют как достаточно универсальный и не может быть такая разница.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив