И стон стоит по всей земле Израильской: "Они победили, мы 
Не пора ли убирать ёлку? 
Посмотрел сегодня Еретик/Heretic. 
Рога, зига и другие 
О русском оружии. Современные версии «мотолыги». Компоновка — старая, машина — 
Штурмовой «Головастик» 
Неюбилейный Игорь Кваша 
новое - это давно забытое старое, ага.. Фотографии пятнадцатилетней давности: ...
Клюквенный мусс
olyaw — 02.04.2011
Очень легкий и вкусный мусс по рецепту Тани с форума SAY-7
стакан=250 мл
1 стакан клюквы
3 и 1\3 стакана воды
200 гр. сахара
3 ст. ложки манной крупы
Клюкву залить 1\3 стакана воды, размять, отжать сок через марлю в мисочку, сок пока убрать в холодильник, выжимки которые остались в марле переложить в кастрюльку, залить 3 стакана воды, прокипятить все минут 5, затем еще раз процедить, получившуюся жидкость вернуть в кастрюльку, добавить сахар, довести до кипения, убавить огонь, и помешивая, тонкой струйкой всыпать манную крупу, довести до кипения, варить 20 минут иногда помешивая.
Затем смесь хорошо охладить (можно поставить в емкость с холодной водой).
Остуженную смесь перелить в миску, добавить отжатый раннее сок, взбить все миксером на высокой скорости минут 10-15, пока смесь не станет воздушной.
Я честно скажу переживала что мусс осядет после того как я разолью его по вазочкам, поэтому взяла и добавила перед взбиванием 2 пакетика универсального загустителя (у нас он называется "Смета" бывает еще "сметанка").
Готовый мусс разливаем по вазочкам, убираем в холодильник часа на 2.
Может быть из за того что я добавила загуститель он получился у меня совершенно потрясающий, воздушный.
Приятного аппетита, это очень вкусно и полезно не только в пост.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В войне Судного Дня и последовавшей малой "войне на истощение" до подписания соглашений о разграничении сил с Египтом и Сирией в 1974 участвовали экспедиционные силы из Ирака, Иордании, Ливии, Марокко, Алжира, Туниса, Кувейта, Судана, Саудовской Аравии, Кубы и Северной Кореи. ...
Машины все на одно лицо стали. Вот кто может, не заглядывая в специальные сервисы по подбору картинок, сказать что это за автомобиль? Фиг даже с моделью, хотя бы МАРКУ!!! ...
А давайте представим идиллическую картину. Москва, день, Ильинка. Идёт предприниматель с папкой под мышкой, заходит в известный подъезд в доме №9 и выходит оттуда вскоре с мешком денег. Что такое? А просто государство наконец-то услышало мольбы бизнеса и начало выдавать ему бюджет ...
Вот и сбылись самые худшие ожидания, спортивный арбитражный суд (CAS) отклонил иск Олимпийского комитета России (ОКР) и 68 российских легкоатлетов к Международной ассоциации легкоатлетических федераций (IAAF). В связи с чем российские легкоатлеты не получили разрешения выступать на Олим ...
