Классика жанра
matsam — 24.02.2023
Когда день прожит не зря, или что может получиться из одной
барашковой ножки.
Сделал узбекский лагман, любимая в восторге, говорит гастрономический оргазм. Сделал в рукаве из остаков баранины жаркое, просто супер получилось.

А лагман по классике отдельно бульон из бараньих косточек и обрезков, которые пошли к соседской собаке, отдельно ваджа с репой, домашняя лапша в масле, отваренная дважды в одной воде и соус лаза или лазыжан, как только его не называют.

А главное, всё халяльно и кошерно.
Шабат шалом.
|
|
</> |
Типография полного цикла: этапы производства и преимущества заказа 
