Класс!)
gerbera1 — 28.04.2012
Когда
вдруг просыпаешься после полуденного сна и чувствуешь, что голоден,
а кастрюли все чистые и пустые стоят в ряд на плите, то какое
решение проблемы находишь? Конечно же, самое быстрое и любимое -
паста)) Говяжий фарш уже разморожен, но нет ни томатного соуса, ни
даже томатной пасты, зато есть свежие помидоры. Они уже несколько
дней лежат в корзине с другими овощами и дошли до той консистенции,
когда им самое место в кастрюле) Две кастрюльки на газ: одна с
водой, другая с оливковым маслом и луком. Разделочную доску на
стол, и уже очень скоро она покрывается спелыми сочными
помидорками. Ещё немного времени, и вот уже бурлит вода с пастой и
шкварчат в масле лук, фарш и помидоры. Теперь главное, не прозевать
пресловутое аль денте) И паста отправляется в соус, несколько
поворотов мельнички с перцем, горсть свежих листьев базилика - и
вуаля!) Каберне в широком бокале уже дышит всё ещё прохладным
воздухом последних дней апреля рядом с клавиатурой) Окна открыты,
весна) Тарелочка с увесистой порцией пасты... Хорошооо-то как!И теперь самое время написать в любимом блоге) О чём? О Классе!
Идея Класса пришла спонтанно. Дочь как-то сказала, мама, ну давай уже, подумай, как организовать что-то, чтобы рассказать и показать людям вживую то, что ты так любишь делать. Я сразу начала думать - да, неплохо бы было, когда-нибудь, ну этак месяцев через несколько сделать Класс, возможно, дома, возможно даже, кому-то будет интересно и кто-то захочет поучаствовать. Дай-ка в блоге спрошу, а вдруг? А потом буду думать, готовиться.. Спросила, оказалось, да, интересно, готовы прийти, принять участие. Так а зачем тогда тянуть месяцы, много размышлять, надо пробовать, рисковать) И вот уже и дата подходящая имеется, и группа набирается, всё - давай, действуй!)) Как говорится, и глазом моргнуть не успела, как осталась одна в квартире с воспоминаниями и размышлениями об уже свершившемся факте) Класс состоялся!


Несмотря на то, что я не всё сумела предусмотреть и упустила важные моменты в организации, общее впечатление от произошедшего самое-самое приятное) Ко мне пришли замечательные, отзывчивые и очень красивые девушки) Вы увидите их лица благодаря Василине salamuna . Спасибо тебе, Василёк, за эти фотографии!

Бокал Лабруско за удачу!)

Виолетта


Лёгкие закуски. Салат из оливок, вяленых томатов, спаржи, базилика с маскарпоне и трюфельным маслом.

Любимая яичница Яичница) И другое разное!

Багет и мини-маффины с черносливом, грецким орехом и сыром рокфор
http://tnuva.ru/novogodnie-zakuski.html

Все говорят, что было вкусно)
Александра

Илана



А теперь убреу цветы со стола и начну рассказывать, как я сервирую стол.

Я показала два варината сервировки. Белая скатерть, белые салфетки, белая посуда, столовые приборы, стекло одно и то же, а элементы декора разные. Сначала сервирую роматический стол.
Букет из лизиантуса в молочнике.






Затем маленький молочник с цветочком каждому гостю, а к нему карточка-цветочек с именем





А теперь задание каждому - оформить салфетку, карточку с именем, молочник с цветком. Инструменты готовы)





Результат. Александра сотворила свой замечательный цветочек с именем.


Виктория

Виктория

Илана

Наташа

Эстер, моя приятельница с работы, поэтому у нас был коряво-иврито русскоязычный Класс)

Следующая сервировка с травками)


Будем оформлять подарочек с розмариновым кексом







Смена декораций, официальная часть законченна и теперь будем пить чай в ванилью и миндалём.

Десерт - сливочный крем с ревенем

Очень всем понравился)

К крему песочное печенье

с бискотти, которое никого не оставило равнодушным)

Домашнее варенье из клубники с ванилью



Вот так всё и было) Каждый ушёл домой с милым
молочником и розмариновым кексом в подарок. С хорошим
настроением, с вдохновением и, я надеюсь,с желанием добавить в свою
жизнь что-то новое и радостное)
Большое-пребольшое спасибо всем тем, кто хотел со мной
познакомиться и пришёл на этот Класс. Спасибо вам за ваши улыбки и
добрые слова!
Все фотографии мастер-класса сделанны Василиной salamuna
Как выбрать обувь Терволина
Карма
«На грани». Первый анонс
Фильмик к пластиночке Зута Симза и Джо Пасса - "Дождливый день в Нью-Йорке".
С которого времени в Русской Православной Церкви начали предавать Евангелие?
Камни
Снег. К. Паустовский
Японская поездка №1, день 11 часть 8
Новогодние фото советских знаменитостей

