рейтинг блогов

Клафути

топ 100 блогов glukovarenik29.08.2021

Когда на сердце тяжесть и холодно в груди!

Сломался холодильник 0_0 Конечно же, это сразу беда-беда огорчение. Но соцсети рулят. Вопль в домовом чатике и тут же заветный номер мастера  у меня. Действительно мастер — человек ходит сразу на работу с двумя чемоданами 0_0 Предупредил, что приедет к нас сразу после актуального вызова, чтобы ему открыли и держали дверь.

Я разморозила морозилку и счастливо упорхнула по своим делам. Хорошо, что Дима был дома — выяснилось, что надо вынимать вообще все. Переворачивали, пилили, меняли трубки — потек фреон. дяденька сказал, что наш «Атлант» нужно беречь как зеницу ока, последний из хороших холодильников до наступления эпохи копроэкономики (с)

В результате я вернулась домой с мероприятия — а холодильник работает и сияет чистотой. Ггг, а так можно было? Но вишню пришлось спасать. Думала, что с ней делать, в итоге нагуглила хранцузское блюдо

- 300г вишни (с косточкой или без)
- 100г муки
- 100г сахара
- 200мл теплого молока
- 4 яйца
- 30г мягкого сливочного масла
- 1ч.л. разрыхлителя
- ваниль
- соль

Клафути

1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Смешать муку, сахар, ваниль, разрыхлитель и соль.
3. Добавить молок, масло, взбить блендером.
4. По одному ввести яйцо и каждый раз взбивать.
5. Форму смазать сливочным маслом, выложить вишню.
6. Залить тестом.
7. Отправить в духовку на 45-50 минут. Готовность проверять шпажкой.

Честно? Вкусно :) Но я не знаю, захочу ли я это повторить 0_0 Это НЕ пирог. Муки мало, а яиц 4 штуки! Получается такой...гоголь-моголь, во! Пекла я конечно в два раза дольше, все время вынимала, видела, что там внутри какая-то сопли пена, ставила обратно. Но это такая правильная консистенция. Но прикольно.

#этолето

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Этой ночью - уже третьей почти бессонной - мои соратники передали мне документы с внеочередной партийной конференции, на которой я хоть и присутствовал, но мало пользы нёс. Права голоса у меня на тот момент уже не было - я был официально исключён - так что я являлся наблюдателем со ...
"Киев. 15.06. О месяце до часа Х, заявлении ВВП и пр Неделя с прошлой публикации прошла, ну и тут кое-​что изменилось. Шуцманов в городе стало сильно больше - на 100% сюда десантировали новые силы. Киев уже тоже отмечен ежедневной "бусификацией", хотя при этом из 43 трупов, которые вроде ...
Проект производства каменной туалетной, офисной, книжной и упаковочной бумаги в России будет представлен на форуме "Сильные идеи для нового времени", который состоится летом 2022 года. В качестве сырья в ней используются известняк и нетоксичный полимер. Стоимость такого продукта по ...
Дорогой, блин... Нет, слово "блин" как-то не очень совмещается со словом "дорогой". Уважаемый, епта... Нет, такое обращение тоже не годится. Пишу я, короче говоря, тебе эти строки в некотором недоумении, как сказал бы Гоголь, но правильнее будет сказать - в совершенном ахуе. По той, бл ...
Впечатления от посещения международного салона авторских кукол в октябре 2013 года. Международный салон авторских кукол – одна из старейших выставок кукол, проводимых в столице России. Проводится на территории торгового центра «Тишинка» каждый октябрь вот уже девятый год. Длится ...