рейтинг блогов

Клафути

топ 100 блогов glukovarenik29.08.2021

Когда на сердце тяжесть и холодно в груди!

Сломался холодильник 0_0 Конечно же, это сразу беда-беда огорчение. Но соцсети рулят. Вопль в домовом чатике и тут же заветный номер мастера  у меня. Действительно мастер — человек ходит сразу на работу с двумя чемоданами 0_0 Предупредил, что приедет к нас сразу после актуального вызова, чтобы ему открыли и держали дверь.

Я разморозила морозилку и счастливо упорхнула по своим делам. Хорошо, что Дима был дома — выяснилось, что надо вынимать вообще все. Переворачивали, пилили, меняли трубки — потек фреон. дяденька сказал, что наш «Атлант» нужно беречь как зеницу ока, последний из хороших холодильников до наступления эпохи копроэкономики (с)

В результате я вернулась домой с мероприятия — а холодильник работает и сияет чистотой. Ггг, а так можно было? Но вишню пришлось спасать. Думала, что с ней делать, в итоге нагуглила хранцузское блюдо

- 300г вишни (с косточкой или без)
- 100г муки
- 100г сахара
- 200мл теплого молока
- 4 яйца
- 30г мягкого сливочного масла
- 1ч.л. разрыхлителя
- ваниль
- соль

Клафути

1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Смешать муку, сахар, ваниль, разрыхлитель и соль.
3. Добавить молок, масло, взбить блендером.
4. По одному ввести яйцо и каждый раз взбивать.
5. Форму смазать сливочным маслом, выложить вишню.
6. Залить тестом.
7. Отправить в духовку на 45-50 минут. Готовность проверять шпажкой.

Честно? Вкусно :) Но я не знаю, захочу ли я это повторить 0_0 Это НЕ пирог. Муки мало, а яиц 4 штуки! Получается такой...гоголь-моголь, во! Пекла я конечно в два раза дольше, все время вынимала, видела, что там внутри какая-то сопли пена, ставила обратно. Но это такая правильная консистенция. Но прикольно.

#этолето

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Подвобных камней оказалось гораздо больше, чем ожидалось, разумеется, всё максимально сделали не так как надо из-за множества неожиданных запретов, но тем не менее... Я с гордостью, как организатор и ловитель всех шишек , объявляю, что играющие ...
Этой истории уже года четыре-пять, но каждый новогодний вечер вспоминаем и смеёмся. Вчера самые нетерпеливые стали взрывать петарды ещё до полуночи, а после 24 ночи во дворе гремел настоящий бой. Такого я не припомню. Нет, всегда кричали люди, ...
Абдалла II сегодня провел встречу с президентом Франции Эммануэлем Макроном во дворце Аль-Хусейния. Король подтвердил, что прекращение войны в Газе является абсолютной необходимостью, и мир должен немедленно перейти к решению. Сегодня же Абдалла II в сопровождении наследного принца ...
1 С туристами в Калининградской области дела обстоят прекрасно. Народ сюда активно катается на протяжении нескольких лет, и останавливаться явно не намерен. Оно и правильно. Тут есть, на что посмотреть и заодно с пользой провести время. Ну, или без пользы. Тут уж как сложатся ...
Где ваша совесть?? Где ваша СИЛА елки-палки??? Тока шо с одним из вас (и уже не первым из вас за сегодня).........имела честь отстаивать свою честь. У него и у меня - у нас - машина на двоих. Водим так: он в основном на дальние расстояния, я - сугубо по месту. Он водит машину жестко, ...