Эффективные занятия в автошколе: особенности теоретической и практической подготовки будущих водителей 
Как японский турист был мобилизован в США и отправлен во Вьетнам 
Введение продовольственных карточек в России неизбежно! 
"Развернись ко мне передом, а к лесу задом" 
Никогда не заступайтесь за шлюх 
Лепиота какая-то? Или кто? Или что))) 
Место отдыха на набережной к мангровым лесом в Абу-Даби 
Тщательно отобранные 
2025 & 2019. Филиппины. Анилао. Лето за деньги. Для качественного анализа любой ситуации/явления надо прежде всего отключить эмоции. Поэтому игравших за Баку и Анкару назовем нейтральным словом "южные", а Ереван и Кремль других нейтральным словом - "северные". Итак некие "южные" силами в 9 дивизий атакуют "северных" держащих оборону ...
Клафути с абрикосами
menunedeli — 17.06.2017
Клафути – вкусный десерт из французской кухни. Ягоды или фрукты, запеченные в довольно жидком и сладком тесте - то ли пирог, то ли запеканка. Классикой, конечно же, считается клафути вишневый. Ну а я приготовила с абрикосами - здесь главное, чтобы используемые фрукты были сочными и чуток кисловатыми.
Общее время готовки – 0 часов 45 минут
Активное время готовки – 0 часов 15 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 127 ккал
Количество порций – 4 порции
Ингредиенты:
Абрикосы — 400 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Молоко — 450 мл
Орех мускатный — 1 щепотка (-и)
Мука — 3 ст.л.
Соль — 1 щепотка (-и)
Масло сливочное — 50 г
Сахарная пудра — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Времени на подготовку теста для клафути с абрикосами
потребуется немного, потому будет целесообразно включить духовку
заранее на разогрев до 200 градусов.
Абрикосы вымыть, просушить от избытка влаги. Разделить на
половинки и вынуть косточки.
2. Форму (у меня 20х20 см) хорошо смазать размягченным
маслом.
Выложить всю поверхность половинками абрикосов срезами
вверх.
3. Яйца взбить с сахаром до пышной однородности.
4. Молоко нагреть - оно должно быть теплое, но не горячее.
Добавить мускатный орех, смешать.
А затем влить теплое молоко во взбитые яйца. Взбивать еще
какое-то время миксером эту массу так, чтобы она стала еще более
воздушной.
5. Далее смешать муку с солью, просеять и добавить в
молочно-яичную массу. Хорошенько все смешать.
6. Тесто получится довольно жидким - его нужно вылить в форму,
заполненную половинками абрикосов.
Оставшееся сливочное масло разложить кусочками по всей
поверхности.
7. Выпекать около 25 минут.
Яйца за это время "схватятся", но сама выпечка будет казаться
еще не совсем плотной - пусть вас это не смущает, так и должно
быть.
Достать клафути с абрикосами из духовки, дать немного
остыть.
Перед подачей можно слегка присыпать верх сахарной пудрой.
Очень вкусно, если добавить шарик ванильного мороженого!
Это совсем простейший рецепт + быстро и довольно недорого, а в
результате еще и красиво, и вкусно - одни плюсы!
Сохранено
|
|
</> |
Клафути с абрикосами
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Вот уж не думала, что главным вопросом к фильму про, сцуко, Джокера будет "Why so serious?" Вторым - "Что хотел сказать автор?" Вернее, что хотели показать? Трудности жизни людей с психиатрическими заболеваниями - или что если мир сошел с ума, никакие таблетки не помогут? Что любой ...
Договорился вчера со старым_другом о встрече на Соборке. По привычке засел в РобенБобен ёбен (прикормленное вроде ж место). Чайку себе попил, пожевал чото каких-то мясных штучек с картошкой. Ну и дружбан пришел, тоже пиваса накатил. Все про все 104 ...
Сегодня и правда мой день. Нет, не только потому что именины и все такое. А просто вот понастоящему мой. Прислали письмо с предложением сделать персональную выставку. Не просто одна работа в зале. А весь зал и мои работы. Ура! А еще там можно будет ...
Сегодня по пути на работу, обратил внимание на облик самарских мужчин. Как же все ужасно выглядят. Я не про внешность, ухоженность и т.п. а про страшные лица. Конечно, некоторое можно было бы сгладить стильной прической, спортом, пластикой... Но ...
