Киш с брокколи.

Можно долго спорить о названиях этого открытого пирога. Можно просто: отрытый пирог, можно киш, можно лоранский, вкус выпеченного от этого не изменится. Обожаю брокколи, это зеленое чудо прекрасно уживатся в любом тесте. Рецепт простой, низкокалорийный. Тесто: мука 130г, масло сливочное 50г, вода 15 мл,1 яйцо. соль 1/2 ч/л. Начинка. Брокколи 250г. (у меня немного больше). Сливки 100-200мл(заменила 2ст.л сметаны). Молоко-100мл. Яйцо 2шт. Сыр -50г. (в рецепте-твердый). Специи добавляла по своему вкусу:перец+мускатный орех+майоран. Тесто вымесить. завернуть в пленку, убрать в холодильник на 15-30 мин.(я предпочла морозилку).. Брокколи отварить 2-3мин..Тесто раскатать в форме, разложить брокколи, сверху заливка.

Немного кунжута сверху.

И в режим конвекции на 30 минут при 170*.

Весенний пирог с полезной брокколи готов.

Всем добра и полезной еды!

Предыдущие записи блогера :

27.03.2023 — Туфельки для Золушки..и не только.

26.03.2023 — А весною я в несчастья не верю..

25.03.2023 — Про новизну изменений.

23.03.2023 — Про образ жизни.

21.03.2023 — Доверять или..

19.03.2023 — Еда-это не только насыщение..

17.03.2023 — И опять завертит мной..

13.03.2023 — 90 секунд до полуночи.

12.03.2023 — Цветочно-весеннее..

11.03.2023 — "Садится ночь на подоконник, Очки волшебные надев"..(с)

Архив записей в блогах:

Ветеринары определили, когда у собак наступает старость

С какого возраста зооврачи считают собак престарелыми? Это недавно выяснили исследователи из Великобритании и Венгрии, проанализировав карты пациентов ветеринарных клиник. Также ученые установили, от каких проблем со здоровьем чаще страдают пожилые питомцы. ( Read more ... ...

Всё по по сто, а в результате по тысяче

Вчера купили разные корейские закуски. Грибы маринованные, шука, лосось, спаржа. Всё по 100 рублей за сто грамм, то есть по тысяче за килограмм. Шампиньоны по полторы. Капуста обычная по 300, с овощами - по 500. Всегда удивлялась, почему такие дорогие эти корейские штучки. ...

из писем римскому профилю

Ты знаешь, милый мой, я даже не скучаю,Я каждый день сажусь за руль велосипедаИ проезжаю двадцать километров,А если мало дел - то даже тридцатьИ сорок - если солнце не палит.Ты знаешь, милый, даже не до скуки,Пишу дневник и делаю зарядку,Съедаю ...

Про работу военной прокуратуры

14 мая сего года одна из моих читательниц прислала ссылку на ролик в Ютубе: молодые люди старшего призыва прокачивают таких же молодых людей, но уже младшего призыва, попутно раздают им "лосей" (то есть, бьют) руками и ногами, смеются и гордятся происходящим. Поскольку я считаю неуста ...

Повелитель мира

Оглянитесь вокруг, друзья, вот он – наш мир. Что нравится в нем? А что хотелось бы поменять? Разбитые качели? Больше детских садов и школы - в первую смену? Парковки для всех и минимум криминала? Качественное бесплатное здравоохранение и безопасность на улицах? Что вы хотели бы из ...

Киш с брокколи.

Киш с брокколи.

Оставить комментарий

Популярные посты: