Киш с брокколи.

Можно долго спорить о названиях этого открытого пирога. Можно просто: отрытый пирог, можно киш, можно лоранский, вкус выпеченного от этого не изменится. Обожаю брокколи, это зеленое чудо прекрасно уживатся в любом тесте. Рецепт простой, низкокалорийный. Тесто: мука 130г, масло сливочное 50г, вода 15 мл,1 яйцо. соль 1/2 ч/л. Начинка. Брокколи 250г. (у меня немного больше). Сливки 100-200мл(заменила 2ст.л сметаны). Молоко-100мл. Яйцо 2шт. Сыр -50г. (в рецепте-твердый). Специи добавляла по своему вкусу:перец+мускатный орех+майоран. Тесто вымесить. завернуть в пленку, убрать в холодильник на 15-30 мин.(я предпочла морозилку).. Брокколи отварить 2-3мин..Тесто раскатать в форме, разложить брокколи, сверху заливка.

Немного кунжута сверху.

И в режим конвекции на 30 минут при 170*.

Весенний пирог с полезной брокколи готов.

Всем добра и полезной еды!

Предыдущие записи блогера :

27.03.2023 — Туфельки для Золушки..и не только.

26.03.2023 — А весною я в несчастья не верю..

25.03.2023 — Про новизну изменений.

23.03.2023 — Про образ жизни.

21.03.2023 — Доверять или..

19.03.2023 — Еда-это не только насыщение..

17.03.2023 — И опять завертит мной..

13.03.2023 — 90 секунд до полуночи.

12.03.2023 — Цветочно-весеннее..

11.03.2023 — "Садится ночь на подоконник, Очки волшебные надев"..(с)

Архив записей в блогах:

Как стать участником "Большой Арктической Экспедиции"

Вы всегда мечтали попасть на Северный полюс, совершить кругосветное путешествие за несколько секунд, увидеть белых медведей в арктической пустыне? Тогда читайте, что же надо сделать, чтобы попасть в состав Экспедиции. ...

В ожидании бебиситтера

Укрощения тревоги псто Договорилась я со своей бывшей студенткой на предмет сидеть с ребенком, в среду будет тестовый заход на пару часов. Девочка имеет опыт с младшей сестрой и внешность олененка Бэмби. Что нужно обязательно проговорить? Как успокоить мужа который в ужасе от идеи «левый ...

Печенье с белым шоколадом "Конфетти"

Как я и подозревала, не успела сделать ни кадра. Камеру с собой слава Богу не взяла, что бы назад не тащить)) Зато с нами сотрудничали замечательные ребята из студии Magnit и ArtSpase , так что их фото я вам и покажу. Паника у нас началась, как только ...

Про растительность ТАМ

Рассказала мне сегодня коллега: ходит она в спортклуб, крутой такой. И в дУше на неё все смотрят, прям в зону бикини все как-то с ужасом заглядывают. Она присмотрелась, ну и вот: у всех ТАМ прямо только полосочка вертикальная, коротко подстриженная. ...

30 новых слов русского языка

В День русского языка, который по традиции отмечают в день рождения Александра Сергеевича Пушкина, аналитики Яндекса составил список из 30 слов, которые чаще всего запрашивали пользователи, пытаясь узнать их значение. По этому топу можно проследить, как новые явления и мода отражаются в ...

Киш с брокколи.

Киш с брокколи.

Оставить комментарий

Популярные посты: