КИРИЛЛ ВЕСНОУКАЗЧИК.

«О! Чувствуется,чувствуется уже скорый приход весны.На народном календаре. На Руси Кирилла прозвали Весноуказчиком, поскольку по погоде в этот день судили о весне. Если она оказывалась хорошей, это предвещало морозы. А в мороз первое дело — выпить горячего сбитня. Этот напиток из меда с пряностями был издревле популярен в народе. Сбитень пили по несколько раз в день, им торговали на улицах и в трактирах. На Кирилла также говорили: «Снег оседает — поля утучняет». Это было связано с тем, что крестьяне старались удержать на полях снежный покров, чтобы, растаяв, он напитал почву влагой. Для этого мужчины выходили на будущую пашню и утаптывали снег. На Кирилла же в южных регионах начинали вывозить в поля навоз. На Кирилла по традиции задабривали полевых духов – полевиков. 27 февраля духу приносили на поле пироги со сладкими начинками и кусочки хлеба, прося полевого сохранить в целости и сохранности посеянные весной хлеба и увеличить урожай. Еще одно название праздника — Бабьи взбрыксы. В старину на Руси в этот день женщины несли гостинцы повитухам, которые принимали у них роды. Повитух угощали пирогами, сладостями и вином, преподносили им узорчатые пряники. Для женщин мужчины готовили особое пиво. Его смешивали с водой, собранной с семи источников. Им же угощали и повитух. На стол ставили безалкогольный напиток, в состав которого входили пряности и мёд.«
Текст от Надежды Аверьяновой
|
</> |