Кимчи из огурцов

топ 100 блогов food_it29.06.2024 Кимчи из огурцов

Еще один рецепт в копилочку!
Думаю скоро надо сделать дайджест всех овощных панчханов/гарниров/закусок, которые непременно надо подавать к мясным/рыбным блюдам.

Чем хорош именно этот рецепт, что его можно подать в двух вариантах, как закуску, которая готова будет на следующий день или как кимчи, при этом подождать стоит всего лишь неделю, но это ведь недолго правда?))

Ингредиенты:

▫️Огурцы - 10 крупных, с жесткой шкуркой.
▫️Морковь - 1 большая
▫️Лук - 1/2 средней луковицы
▫️Лук зеленый - несколько перьев
▫️Чеснок - 4-5 зубков
▫️Имбирь (по желанию) - маленький кусочек
▫️Рыбный соус - 3-4 ст.л
▫️Перец кочукару - 4-5 ст.л
▫️Сахар - 2 ст.л
▫️Соль каменная

Кимчи из огурцов

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Некоторое время назад досточтимый marco____polo писал о Второй мировой войне как о попытке Германии "переиграть" проигранную Первую: ------------------ История редко демонстрирует такие наглядные примеры, как в случае с повторением Германией попытки переиграть мировой расклад. ...
Проект с таким именем стартует в Казахстане, его суть это создать альтернативу стационарному уходу за пенсионерами, полностью или частично утратившими возможность обслуживать себя самостоятельно. За такой уход положена денежная выплата, правда есть условие что в рамках данного проекта ...
...
Все знания важны, все знания нужны. Никогда не знаешь, какая информация пригодится однажды и, даже более того, может спасти жизнь. Уверен, что читатели  – люди законопослушные, которые уважают закон и избегают неприятностей. Но от экстремальных ситуаций не застрахован никто. ...
10 репостов > 40 ск по 20 жетонов с комментарием в теме Рестораны с прекрасной кухней и завораживающим видом на окружающий ландшафт http://onegid.livejournal.com/29331.html Оплата в течении дня, вижу тут комент и репост - ...