Кимчи из огурцов

топ 100 блогов food_it29.06.2024 Кимчи из огурцов

Еще один рецепт в копилочку!
Думаю скоро надо сделать дайджест всех овощных панчханов/гарниров/закусок, которые непременно надо подавать к мясным/рыбным блюдам.

Чем хорош именно этот рецепт, что его можно подать в двух вариантах, как закуску, которая готова будет на следующий день или как кимчи, при этом подождать стоит всего лишь неделю, но это ведь недолго правда?))

Ингредиенты:

▫️Огурцы - 10 крупных, с жесткой шкуркой.
▫️Морковь - 1 большая
▫️Лук - 1/2 средней луковицы
▫️Лук зеленый - несколько перьев
▫️Чеснок - 4-5 зубков
▫️Имбирь (по желанию) - маленький кусочек
▫️Рыбный соус - 3-4 ст.л
▫️Перец кочукару - 4-5 ст.л
▫️Сахар - 2 ст.л
▫️Соль каменная

Кимчи из огурцов

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Хорошего дня! Отличного понедельника! ...
По-моему, москвичи – аполитичный народ. У нас все больше интересуются заработками, бизнесом, дорогами и пробками на дорогах. Но это в корне неправильно. Как мы живем, сколько приносит бизнес, сколько получают бюджетники и какого качества у нас дороги – все это зависит от власти. Не зря гов ...
- Та заработная плата, которая сейчас объявлена, — это смешные деньги. И члены правительства должны получать другую оплату , — заявил в начале октября журналистам Шувалов. Несмотря на то что Путин подписал осенью четыре указа о повышении зарплат высокопоставленным чиновникам, в ...
...
Отдохну от политики) и состязнусь nafitsa , которая несколько дней выкладывает свой фототрэш, на тему у кого мусор хуже) думаю я победю) 1. Оборвали Кристине руки... 2. Премьерское кресло 3. Грустная судьба яблока 4. Зарождение новой жизни ...