Кимчи из огурцов

топ 100 блогов food_it29.06.2024 Кимчи из огурцов

Еще один рецепт в копилочку!
Думаю скоро надо сделать дайджест всех овощных панчханов/гарниров/закусок, которые непременно надо подавать к мясным/рыбным блюдам.

Чем хорош именно этот рецепт, что его можно подать в двух вариантах, как закуску, которая готова будет на следующий день или как кимчи, при этом подождать стоит всего лишь неделю, но это ведь недолго правда?))

Ингредиенты:

▫️Огурцы - 10 крупных, с жесткой шкуркой.
▫️Морковь - 1 большая
▫️Лук - 1/2 средней луковицы
▫️Лук зеленый - несколько перьев
▫️Чеснок - 4-5 зубков
▫️Имбирь (по желанию) - маленький кусочек
▫️Рыбный соус - 3-4 ст.л
▫️Перец кочукару - 4-5 ст.л
▫️Сахар - 2 ст.л
▫️Соль каменная

Кимчи из огурцов

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
суслик челябинский, челгушный ))) а Белка belkino поймала меня))) ...
Девочки, всем привет!!! Хочу рассказать о своем маленьком счастье, поселившемся в моей косметичке))) Это чудеснейшие румяшки из весенней коллекции CHANEL Joues Contraste Powder Blush №65 «Espiegle», 4 gr!!! ...
Примерно с 1625 года остров стал английской колонией. Англичане объявили в стране парламентскую республику, но не только не отменили рабство местных индейцев, но и привезли сюда рабов с Африки, которые работали на плантациях сахарного тростника. Французские и британские войска часто ...
Российская внутренняя #политика давно уже стала политикой не слова и дела , а сигнала и жеста . Или, если угодно, намёка жестом. Почти по герою «Неуловимых» Бубе Касторскому, предлагавшему передавать важнейшие послания на языке танцев. Но то кино, а в реальной жизни… В ней мы ...