Кето ух!

топ 100 блогов tacheleis07.05.2023 Открыла для себя мир кетопитания. Прочитала книги Олены Исламкиной и Василия Генералова.
Первая книга не понравилась - в конце приводится меню, что ел автор - и там странным образом есть сахар и другие запрещенные на кето продукты (например в виде вина, фруктов).
А вот рецепты Генералова меня очень вдохновили. Все эти мясо/рыба/субпродукты в сливочно-сырном соусе. Есть и интересные десерты. И все готовится очень легко, быстро, с минимумом ингридиентов.

Вчера сделала свою первую закупку кето-продуктов. (дискаунтер пенни). Историческая запись можно сказать :)
*со звездочкой помечены продукты, которые покупала впервые в жизни.


Цукини
Куриные сердечки*
Куриная печень
Датский бекон* (без сахара или его заменителей)
Сало дикой свиньи* (только сало, соль и дымный аромат)
Итальянская ветчина прошутто крудо(только мясо и соль)
Сыр типа твердой брынзы
Сливочный натуральный сыр
Орехи паранус*
Гранат (это наверное не совсем можно, но это единственный фрукт)
Бебишпинат*
Салат зелено-бордовый(трех расцветок с корнями для балкона)
Редис (хочу попробовать песто из его зелени)
Биоогурцы
Зеленая стручковая фасоль
Яйца
Масло
Шмальц* - животный жир без добавок для жарки
Биосметана
Сливки Шманд*
Сливки кремфрэш*
Греческий натуральный жирный йогурт
Креветки (единственный замороженный продукт)
Эритрит
Упаковки колотого миндаля (буду делать муку для выпечки)
Томатная паста (без сахара)
Баночка пикантных пеперони (без сахара)

(чек на 50 евро)


А ещё я перебрала все свои коробки с запасом продуктов на случай апокалипсиса. Гигантская работа. Запасов у меня много. В обшем все удручающе. Продукты длительного хранения это - мука, сахар, мед, крупы, консервы (на 90% с сахаром даже селедка!)
Единственное, что переместилось из коробок в шкаф - соленные огурцы, томатная паста/пассированные томаты, оливки, тушенка, молотые орехи, какао, приправы/соль, разные растительные масла.


Вес - 80 кг. Инсулинорезистентность, щитовидка..
Эксперимент начинается.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
22.04.2023 Вокруг
Архив записей в блогах:
Есть впечатление, что начавшиеся в последние годы шум про "переодетых ...
Для тех, кто не в курсе, но кому интересно! Читайте внимательно и не говорите потом, что я не посвятила вас в эти секреты. Каринка из сети Те, кто давно меня тут знает, для новых ...
" После... есть только два варианта: либо распад страны, - приедут приказчики, которые либералов на хрен отсюда выкинут, здесь будут другие приказчики, а второй вариант -  левая диктатура " (0.02-0.15), - вот самое главное, самое интересное из всего ролика, остальное есть ...
ЗАРАНЕЕ предупреждаю всех читающих меня вегетарианцев - ничего личного и никого не хочу обидеть. К вегетарианцам я, как и почти все повара, «такую личную неприязнь испытываю, что кушать не могу» (с).  Нет, если честно – то мне, в общем, всё ...
TeleSUR _ Hace: 1 dia Confederación de tribus propone creación de comisión verificadora de DDHH en Libia La Conferencia de Tribus de Libia, reunión extraordinaria de más de 860 etnias y sus dos mil portavoces de mayor experiencia, emitió este viernes una resolución conclusiva donde propone al Gobierno la creación de una comisión humanitaria que verifique los hechos “desde el inicio conflicto interno”. ...