Кешью.

топ 100 блогов antoshananarivo20.08.2012
Кешью.


На фото – девушка-продавщица орехов кешью на улице в Мапуту. Кешью жарят, как мне объяснили, на углях, оттого у них шкура черная. И часто их не чистят сразу, а приносят полную сумку на точку, и там уже колют по ходу дела, что вы и видите на фото.

А те, которые сразу чистят, можно купить на базаре, причем разной степени прожарки, просолки и перчености.

Слово “кешью”, кстати, происходит именно из португальского языка, где оно произносится как “кажу” (caju). Но сами орехи произошли не из португальской Африки, а из Бразилии, откуда их завезли в другие места. А в португальском языке это слово – из индейского.

В Мозамбике кешью много, и, пожалуй, это наиболее распространенный орех здесь. И Мозамбик ими знаменит – в Южной Африке, например, мне говорили, что у них все кешью импортные из Мозамбика.

На улице орехи продают пластмассовыми крышками, я взял среднюю, она стоила 20 метикайш, что примерно 20 рублей. Насыпают обычно с горкой, не жадничают.

А вы любите кешью?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня пили кофе! Наконец-то! Женя, Лена (и ее чудесная совершенно Светочка!), Маша и я! Женя и Лена с бутылью, специально снимала так, чтобы вы могли оценить размерчик емкости! Да! Это вам не шутки, это полтора литра зноймовского мускатного вина! Длиннющая и тяжелющая бутыль, я только ...
Любви хочу! Волшебной и хмельной... Чтоб мир вокруг искрился звездопадом, Благоухало всё весенним садом И счастье накрывало как волной. *** Любви хочу! Как ночи грозово ...
Рассказывала одна моя знакомая. История произошла в далеких семидесятых годах уже прошлого века, тогда, как известно, "В СССР никакого ceкса не было". Но кое-что все же имелось. Работала знакомая тогда гинекологом в местной районной поликлинике. Вот ведёт она обыкновенный прием. ...
Весь Киев похоже в интернете проверяет результаты голосованияеще никогда с утра ...
Чтобы поддержать сонин интерес к чтению, я принесла ей из библиотеки список заданий, выполнив которые, она сможет получить диплом читателя. Такие штуки библиотека делает каждый год, причем как минимум в двух вариантах, для детей и для взрослых, а иногда и на разных языках. Мне ...