Кешью.

топ 100 блогов antoshananarivo20.08.2012
Кешью.


На фото – девушка-продавщица орехов кешью на улице в Мапуту. Кешью жарят, как мне объяснили, на углях, оттого у них шкура черная. И часто их не чистят сразу, а приносят полную сумку на точку, и там уже колют по ходу дела, что вы и видите на фото.

А те, которые сразу чистят, можно купить на базаре, причем разной степени прожарки, просолки и перчености.

Слово “кешью”, кстати, происходит именно из португальского языка, где оно произносится как “кажу” (caju). Но сами орехи произошли не из португальской Африки, а из Бразилии, откуда их завезли в другие места. А в португальском языке это слово – из индейского.

В Мозамбике кешью много, и, пожалуй, это наиболее распространенный орех здесь. И Мозамбик ими знаменит – в Южной Африке, например, мне говорили, что у них все кешью импортные из Мозамбика.

На улице орехи продают пластмассовыми крышками, я взял среднюю, она стоила 20 метикайш, что примерно 20 рублей. Насыпают обычно с горкой, не жадничают.

А вы любите кешью?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Да это же макароны по-флотски, - скажет умудренный длинным жизненным путём товарищ. Паста болоньезе, - посчитает молодое поколение. И в принципе каждый прав. Потому что нет одного ...
Всё же этот ебучий ковид очень коварная штука. Вот у меня где то 20-й день болезни, у супруги дня на 3-4 больше. И вроде какбэ на поправку пошли, и самочувствие ничо так, уже терпимо. Но ёбнуло мне сёдня в голову уборку замутить. Генеральную типа. Дано: Стандартная трёшка. Хрущёба. Из ...
Оказывается, двоюродный брат Мишель Обамы (жены 44-го президента США) - один из влиятельнейших раввинов Чикаго. На этом фото он второй справа, в красном галстуке. Зовут его Capers Funnye, он глава организации "Эфиопская еврейская конгрегация". Входит в ...
Сегодня с утра вяло переругивались. Потому что кое-кто потерял свои фитнес-браслет, потому что другой кое-кто положил на фитнес-браслет свой телефон. А когда фитнес-браслет все-таки нашелся, оказалось, что никто – ну, разумеется, никто! – не виноват. - А знаешь, - говорю я. – Мы – ...
Тут я хочу небольшой эксперимент в своей маленькой жжешечке провести. Кто из вас меня читает, но не комментирует? Или комментит мало? (Ну мало-ли люди разные) МУкните пожалуйста! Хоть плюсик или точку поставьте.. Я к чему. Хочу закрыть все посты. Наелся открытости. И всякие рейтинги мне ...