Цветы для любимых: как выбрать идеальный букет на праздник и свидание Вчера возвращались из Москвы в Германию, которая встретила нас неприветливым (говоря мягко) поведением служащего на досмотре багажа и прохождении через рамку при пересадке (в терминал нельзя войти без этой проверки) . "Бельт", - недовольно и требовательно кричал немецкий служащий мужчине ...
Кекс Зебра
3226371 — 22.01.2015
Ipola
все записи автора
Рецепт кекса "Зебра" записан в старых кулинарных тетрадках у многих хозяек, возможно еще мамами и бабушками. Пожалуй, это один из тех рецептов, которые не стареют с годами. Кекс "Зебра" - пышный, мягкий, очень вкусный и оригинально смотрится. Такая выпечка всегда кстати на семейном чаепитии.
Для приготовления кекса "Зебра"
понадобится:
масло сливочное/маргарин - 100
г;
сахар - 200 мл;
ванильный сахар - 1 пакетик;
яйца - 2 шт;
кефир - 1 стакан;
мука - 250 г;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
какао - 2,5 ст. л.
сахар - 200 мл;
ванильный сахар - 1 пакетик;
яйца - 2 шт;
кефир - 1 стакан;
мука - 250 г;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
какао - 2,5 ст. л.
Масло растопить и взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, взбить.
Влить кефир, перемешать.
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и взбить до однородности теста.
Разделить тесто на две части, в одну часть добавить какао, тщательно перемешать.
В форму для выпечки (у меня силиконовая) выкладывать тесто столовыми ложками попеременно темное и светлое, в произвольном порядке, не перемешивая. Выпекать кекс "Зебра" при температуре 190 градусов 40-45 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.
Готовый кекс "Зебра" посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Писать некогда и пока неохота, буду вас фотогаффияме мучить :) Кому надоело - пролистывайте! ))) Ах, да...забыла. У нас +16С, завтра обещают - + 19С, потом - ещё более. Солнечно, 5-минутный дождь. У меня всё. ...
Позапрошлый пост собрал такое количество зловонного мусора в комментариях, что я, по совету друга ( a_bugaev ) решил перевести журнал в режим "только для друзей". Не то чтобы я сильно рисковал получить продолжение банкета в каком-либо из следующих постов (пишу редко, а на ...
Через 10 часов начнутся теледебаты между Дональдом Трампом и Джо Байденом и я надеюсь Вы понимаете, что последние две недели все более или менее крупные политические события в мире, в том числе и даже в первую очередь удар кассетными боеголовками по Севастопольскому пляжу, происходили ...
Не приходят сообщения с моими комментариями в ЖЖ в почту Яндекса. Бесит! Зато ЖЖ сам предложил настроить редактор для публикации сообщений. Хочешь - новый, не хочешь - старый. А то устроили проблему из выбора, которую приходилось решать нетривиальными ...
