Кекс "Для начинающих кулинаров"

топ 100 блогов 2982488 — 04.04.2015

Влажный, воздушный кекс, очень просто готовится. Всегда получается удачно. К тому же не очень жирный.

масло сливочное — 100 гр.
кефир — 0,5 стак.
яйцо — 2 шт.
сахар — 0,75 стак.
изюм — 0,75 стак.
сода — 0,5 ч. л.
ванильный сахар — 0,5 пакет.
мука — 2 стак.


Мягкое масло растереть с сахаром. Вбить по одному яйца, добавить кефир, соду, изюм и муку. Получится густая пышная масса. Выложить ее в форму с антипригарным покрытием или выстелить дно бумагой для выпечки. Отправить в духовку на 35-40 минут, температура - 180-200 градусов.

Готовность проверить деревянной палочкой. Когда немного остынет, посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Усадьба ночью, чингисхань! Шумите, синие березы. Заря ночная, заратустрь! А небо синее, моцарть! И, сумрак облака, будь Гойя! Ты ночью, облако, роопсь! Но смерч улыбок пролетел лишь, Когтями криков хохоча, Тогда я видел палача ...
Когда мне кто-нибудь задаст вопрос: "Вова, а есть ли в Киеве настоящая грузинская кухня?", я знаю, что ответить этому человеку! Конечно есть! И не просто настоящая, а такая, которую с полным правом можно назвать восхитительной! Первое, что встречает гостей при входе, маленький магази ...
Любители СССР, не любят советские прогнозы. Никто из них приводит прогнозы населения ЦУНХУ на 1941 год. Но иногда есть исключения. Одна нелюбовь, к большим потерям в ВОВ, компенсирует другую, нелюбовь к прогнозам. Вот эту записочку от 19 марта 1941 года, какому то Кокуркину в Госплане, ...
улучшение зданий или на покупку новых? И другой вопрос - какие здания выгоднее ...
Есть пара идей. 1. Некоторые мотоциклетные шлемы с лицевым щитком для выходов. Потом протирать спиртом. Лучше хирургического щитка. Цена вопроса от от 30 до максимум 100 долларов. Зато навечно. В магазин зайти не стыдно не привлекая внимания санитаров. Даже круто. 2. Сейчас ...