Кефирные блинчики
julia_shahray — 29.11.2015 Блинчики получаются мягкими и очень воздушнымиПродукты:
2 ст кефира
2 ст муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
соль и сахар по вкусу
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем кефир. Мешаем до однородности. Добавляем просеянную муку, опять перемешиваем. Соду заливаем стаканом кипятка. Вливаем в тесто и интенсивно перемешиваем. Даём постоять тесту примерно 10 минут, добавляем растительное масло, перемешиваем и выпекаем на разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
|
</> |