рейтинг блогов

Каша "Дружба"

топ 100 блогов iva_no_va04.01.2013

Ладно. Не будем больше о грустном, философском. 

Наверное, все новогодние салаты уже доедены, а если нет - выбрасывайте - иначе отравления не избежать.

Лучше возьмите стакан обычного белого риса - я брала арборио. 

Полстакана пшенки. Крупу помыть, и в двух разных кастрюльках сварить в подсоленной воде в соотношении 1:2 - стакан крупы на два стакана воды.

В небольшой тыкве срезать верхушечку, и вытащить оттуда все семечки, а ломтики тыквы аккуратно снять с боков либо острым ножом, либо - я брала металлическую ложку для мороженого.

Ломтики тыквы потушить в кипящем молоке со щепоткой соли и столовой ложкой сахара минут 20.

Затем, отваренный рис и пшенку, смешать с протушенной тыквой, сыпануть тудой жменьку изюма, кислой сушеной вишни. Перемешать. Если очень густо - добавьте еще немного молока. 

Сложите все это в пустую тыкву. Накройте крышечкой и запекайте в духовке минут 30-40 (чем дольше, тем вкуснее) при температуре в 170 градусов по Цельсию. 

Каша

При подаче положите ломтик масла.


Каша
Запивать холодным шампанским молоком.

Если вам маловато сахара - можно заправить кашу мёдом или кленовым сиропом. 

После обильных новогодних застолий - самое то

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мы много рассказали про новую романтическую мелодраму "Клятва" , премьера которой состоится 1 марта. Почитать о фильме можно здесь , здесь и здесь . Теперь настало время действительно сюрприза! Для читателей нашего блога мы устраиваем ...
На известной картине художника Сергея Иванова (1864-1910) «Баскаки», написанной в 1909 году изображён сбор дани представителем монгольского хана в завоёванных землях. У нас тоже отношения властей и бизнеса тоже напоминают отношения завоевателя и побеждённых. Во всяком случае, читая ...
Не могу ничего писать. Сильно сопереживаю украинским событиям. Летом была дома, повод случился очень нерадостный. Вокруг какая-то разруха, безнадега, да и у меня самой большое горе . И вдруг оглянулась я, а вокруг меня совершенно волшебные люди. Все без исключения - и совсем чужие, и ...
Художник Е.Щеглов журнал "Крокодил" №34 1968 — Мы приобрели для нашей чайной новые, очень удобные столики. ...
Гр. Путин насмешливо или не насмешливо подарил гражданам, которые произносили слова " товарищи офицеры" сувенир. Симпатичный вполне. Типо иконы. Ну не из категории " кружок умелые руки"..Типо к празднику.И даже объяснил к какому.Потому что они не поняли. Он показал его на камеру.На камеру ...