Картошка
djoni_goni — 16.07.2023

9: 20 утра, воскресенье - время жарить картошку. Дети в ожидании
крутятся возле меня. Они знают, что папа не подведет и домашний
МакДональдс будет ждать их в тарелке.
Хрустящая корочка, мягкая внутри. М-м-м. А еще если насадить на
вилку кусочек сала, да взять свежий огурчик с солькой... "Лучше бы
вечером пожарил..."
Сегодня мне захотелось поделиться с Вами секретом. Никому не
говорите. Я кладу порезанную картошку в кастрюлю с водой минут на
10, потом сушу полотенцем. Затем на самую большую сковородку с
маслом и на огонь 7 из 9.
Главное: картошки не должно быть много, иначе варим, а не жарим, не
трогать минуты три между мешаниями и солить в самом конце. Все
пробуем. Херня какая то получилась. Лучше про кота буду писать.
Когда без такелажной компании не обойтись 
