Картошка и мясо.

Мясо-косулятина замаринована в гранатовом соке со специями и запекалась в аэрогриле.
Перед подачей всё прогрела под грилем.

Фиолетовая картошка заранее отварена практически до готовности и заморожена.Давно-по случаю)
А теперь обжарена на масле на сковороде. И посыпана обжареными с зеленым луком шампиньонами.

|
</> |