Картошка аэрофри

топ 100 блогов vlad_piskunov07.06.2011 картошка аэрофри

Как-то раз мы с Алексеем Зиминым рассуждали на тему культового поклонения кухонным гаджетам. Сошлись на мнении, что к одним из самых распространенных религиозно-гастрономическим течений относятся культы хлебопечек, пароварок и аэрогрилей. Причем, последний является самым ортодоксальным и прозелитическим. Новообращенные в эту религию стараются завлечь под свои хоругвии как можно больше гастроязычников, рассказывая оглашенным о райском блаженстве, связанным с применением этого чуда - Аэрогриля.
Но мне как-то по жизни не приходилось сталкиваться с этим устройством. Хотя приставка «аэро» в названии прибора мне всегда внушала божественный трепет и уважение, какой внушает она в словах: аэронавтика, аэронавигация, аэродром, - что-то очень серьезное, наукоемкое, мужское. Почему-то сразу представляются бронзовые бюсты Николая Егоровича Жуковского и Константина Эдуардовича Циалковского, что окружают Петровского замок с правого и левого фланга соответственно.
Поэтому, когда компания Philips, с которой я плотно сотрудничаю, предложила мне протестировать на выбор: соковыжималку, беспроводный блендер и аэрофритюрницу, я даже ни секунды не задумался. Мало того, что «аэро», еще и «фритюрница»! В инструкции написано, что жарит практически без жира.

Молодую картошку нарезал дольками.

картошка аэрофри

Влил столовую ложку растительного масла, посыпал солью и перемешал руками.

картошка аэрофри

Переложил картофельные дольки в агрегат. И включил таймер на 25 минут при 200 градусах.

картошка аэрофри

На выходе получил румяную душистую картошечку. По вкусу что-то среднее между печеной картошкой и картошкой-фри.

картошка аэрофри

Но, что мне больше всего понравилось, так это то, что полчаса не надо подходить к прибору. Не надо перемешивать, контролировать. Просто засыпал продукт и включил. Пока гарнир готовится, занимаешься основным блюдом.

В этой штуковине кроме картошки я уже готовил треску и курицу, разогревал вчерашний капустный пирог из холодильника. Все получилось очень достойно. На очереди - пирожки из слоеного теста с сыром. Сделаю, расскажу.

 


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Хорошо запомнилось, что в начале 90х годов было очень важно включать компьютер (имеется в виду, IBM-совместимый) и его периферию в правильном порядке, несоблюдение которого грозило чуть ли не повреждением компьютерного "железа". Причём, насколько могу судить, для этого существовали ...
Прошло уже 44 дня со дня убийства выстрелом из пистолета в затылок Игоря Мангушева, капитана российской армии, командира самого результативного российского подразделения по борьбе с дронами. Уголовное дело до сих пор - не заведено, хотя его по законам РФ должны были завести в течение 30 ...
Пролетел 2004 и за ним еще лет 5. Как-то быстро, но в голове всё поменялось. Меня сегодня на эту тему торкнуло. Время бежит, а с ним - всё становится таким чрезвычайно сложным. Чем больше думаешь, тем сложнее) Я пока не хочу быть тем, кто вспоминает ...
Пока Бекхэм добирался до Милана и мне на радость отчаянно старался не ...
Судя по опубликованным спутниковым фотографиям c ресурса TerraServer.com и данным о закупках ООО "Судостроительный завод "Залив" в Керчи, на этом предприятии ведется фактическое строительство для ВМФ России двух патрульных кораблей проекта 22160 «Павел Державин» и «Сергей Котов» ...