­
­
рейтинг блогов

Картофельный пост

топ 100 блогов viktorija_k04.10.2011 Любите ли вы картошку так, как люблю её я?!


Картофельный пост potatoes


Сначала расскажу вам о новом сообществе - Картофельный пост [info]kovzp
Специально для него я отсняла и приготовила салат картофельный по книге 1952 года. Кто ещё не видел и не слышал - присоединяйтесь!

Картофельный салат

Картофельный пост Potato salad

Сам рецепт смотрите здесь. Повторяться не буду!

Картофельный пост Potato salad

Картофельные очистки

Картофельный пост mizas


4 большие картофелины
2 ст.л. оливкого масла
2 ст.л. сладкой паприки
соль по вкусу

Картофель тщательно промыть и очистить так, чтобы очистки были достаточно толстыми.
Полить оливковым маслом, посыпать солью и паприкой и всё тщательно перемешать.
Запекать в духовке при 200гр. минут 20.
Подавать можно и как гарнир, и как закуску.

Картофельный пост P1012983

Картофельные треугольники

Картофельный пост trissturisi

4 больших картофелины
1/4 ст. растительного масла
1 ст.л. специй (я брала тимьян и розмарин)
1 ст. кукурузной муки
соль по вкусу

Картофель очистить, порезать треугольниками и сложить в глубокую миску. Посыпать специями, солью и мукой. Всё тщательно перемешать (я мешала руками). Полить оливковым маслом.
Подготовленную картошку кладём на большой противень и выпекаем минут 20, потом перевернуь и ещё минут 10-15 обжарить.

Оба этих рецепта уже успели поселиться в моём доме и ребёнок часто их просит.

Для тех, у кого проблемы накормить овощами детей, я советую следующий рецепт. Я была поражена, что мой ребёнок с удовольствием ест сельдерей и не возникает даже ))) Про меня уже молчим! Я всегда за овощи!

Овощное пюре

Картофельный пост kartupelu-zupa

4 большие картофелины
1/2 корня сельдерея
1 лук-порей (только белая часть)
200мл молока
2 ст.л. оливкого масла
1/2 ч.л. тмина
соль, перец по вкусу

Овощи почистить и порезать крупными кусками. В сотейнике подогреть масло и обжарить овощи на большом огне. Уменьшить огонь, добавить воды так, чтобы вода полностью покрыла овощи и варить до готовности минут 15. Половину воды слить, немного остудить и блендером измельчить Добавить молоко и ещё раз прогреть
На сковороде без масла обжарить тмин, 1-2 мин.
Подавать, посыпав тмином.


Картофельный пост potato rizotto

Рецепт очень вкусного " типа ризотто" ))). Это ризотто из картошки, для таких как Я, кто без картошки просто не может))) Сам рецепт смотрите у Юли Картофельный пост [info]laperla_foto здесь.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
5 июл, 2014 в 17:08 Специально для эльфов, которые утверждают, что вот если бы весь город вышел, да Одесса тогда бы... 1: никогда и никуда никакой город не выйдет. Забейте вы на эту мантру. Любой город - Одесса, Москва, Вашингтон, Канберра. 2: любая массовая акция всегда кем-то ...
Оригинал взят у sobteo в Ну вы держитесь здесь, блокадники... О доске Маннергейма. Постфактум. В общем и целом, провокация состоялась. А еще точнее - предательство памяти предков со стороны власти предержащих. Вся эта история с доской Маннергейму - это очередное прощупывание ...
Почитала мнение анального клована по поводу нашумевшей инициативы руководителя "Русского молока":"Так вот, Василий Бойко - если вам так угодно - вытравливает из своего коллектива безответственных сотрудников, которые сегодня могут позволить ...
Нередко в статьях и комментариях встречаются категорические утверждения, что быть русским - значит быть православным. И такое мнение подаётся будто бы исходящее от подавляющего большинства народа. Однако если же ознакомиться с результатами опроса ВЦИОМ, проведённого совсем не по теме ...
...