Незаконное исключение из школы или отчисление из вуза: руководство по защите прав Один из псарей обиделся. "Мы на свое житье, — сказал он, — благодаря бога и барина не жалуемся, а что правда, то правда, иному и дворянину не худо бы променять усадьбу на любую здешнюю конурку. Ему было б и сытнее и теплее". Кирила Петрович громко засмеялся при дерзком замечании своего хо ...
Картофельный пост
viktorija_k — 04.10.2011
Любите ли вы картошку так, как люблю её я?!
Сначала расскажу вам о новом сообществе -
![Картофельный пост [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=3){kind=small}
kovzpСпециально для него я отсняла и приготовила салат картофельный по книге 1952 года. Кто ещё не видел и не слышал - присоединяйтесь!
Картофельный салат
Сам рецепт смотрите здесь. Повторяться не буду!
Картофельные очистки
4 большие картофелины
2 ст.л. оливкого масла
2 ст.л. сладкой паприки
соль по вкусу
Картофель тщательно промыть и очистить так, чтобы очистки были достаточно толстыми.
Полить оливковым маслом, посыпать солью и паприкой и всё тщательно перемешать.
Запекать в духовке при 200гр. минут 20.
Подавать можно и как гарнир, и как закуску.
Картофельные треугольники
4 больших картофелины
1/4 ст. растительного масла
1 ст.л. специй (я брала тимьян и розмарин)
1 ст. кукурузной муки
соль по вкусу
Картофель очистить, порезать треугольниками и сложить в глубокую миску. Посыпать специями, солью и мукой. Всё тщательно перемешать (я мешала руками). Полить оливковым маслом.
Подготовленную картошку кладём на большой противень и выпекаем минут 20, потом перевернуь и ещё минут 10-15 обжарить.
Оба этих рецепта уже успели поселиться в моём доме и ребёнок часто их просит.
Для тех, у кого проблемы накормить овощами детей, я советую следующий рецепт. Я была поражена, что мой ребёнок с удовольствием ест сельдерей и не возникает даже ))) Про меня уже молчим! Я всегда за овощи!
Овощное пюре
4 большие картофелины
1/2 корня сельдерея
1 лук-порей (только белая часть)
200мл молока
2 ст.л. оливкого масла
1/2 ч.л. тмина
соль, перец по вкусу
Овощи почистить и порезать крупными кусками. В сотейнике подогреть масло и обжарить овощи на большом огне. Уменьшить огонь, добавить воды так, чтобы вода полностью покрыла овощи и варить до готовности минут 15. Половину воды слить, немного остудить и блендером измельчить Добавить молоко и ещё раз прогреть
На сковороде без масла обжарить тмин, 1-2 мин.
Подавать, посыпав тмином.
Рецепт очень вкусного " типа ризотто" ))). Это ризотто из картошки, для таких как Я, кто без картошки просто не может))) Сам рецепт смотрите у Юли
![Картофельный пост [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
laperla_foto
здесь.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
Мягкие, рыссыпчатые, с тем самым "кексовым" ароматом и вкраплениями спелой ...
Это реклама Макдональдса, которая идет прямо сейчас по федеральным каналам. Вспомните, с каким удовольствием вы бежали на любимую детскую площадку во дворе, чтобы встретиться с друзьями и вместе поиграть! Сколько было радости, сколько нового вы узнали, как было здорово играть ...
Под катом большой пост, но одну цитату из него не могу не вытащить Буквально на пальцах Б. Васильев объясняет ядерные силы классическим электромагнитным взаимодействием, так хорошо знакомым химикам и твердотельщикам — электронной связью за счёт обобщённых электронов. Только в ядре ...
К июлю воздух густеет. Июль тяжек, липок, одышлив. Июньский воздух лёгок и летуч, июнь – живой и стремительный, почти моментальный опыт лёгкости. И вот мы – очередной раз расстаёмся с нею, чтобы крепко и благодарно её помнить.
Истекает первый час июля – тягучей, горькой, прозрачной ...
