Картофельные оладьи с сыром

3226371 — 07.08.2015

Уютная_кухонька все записи автора

Ингредиенты:

- 500 гр вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 120 гр сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- петрушка или кинза ( 1 пучок)
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу

Способ приготовления:

1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке

2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке

3) Смешать муку, соль и разрыхлитель

4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать

5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать
6) Добавить тертый картофель

7) Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
8) Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга

9) Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны

источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

На что обращать внимание при остеклении балкона?

dymontiger

World Gurning Championships: чемпионат на самое нелепое лицо прошел в Англии

pantv

21 сентября ● "День победы русских в Куликовской битве" и "День поиска

bellezza_storia

Новости культуры и искусства за неделю

rex_net

Совет Безопасности ООН простым большинством одобрил восстановление санкций

proofreader_z

Кимры, ул. Володарского, 43

tsibirinka

"Тиша"

ufsnp2015

32 года назад...

earlyhawk

Судьба медсоветника)

• Архив