Картофельные блинчики фаршированные

топ 100 блогов Кулинарами не рождаются...09.02.2010

Картофельные блинчики фаршированные


Блинчики:
8 средних картофелин, 4 яйца, 4ст.л. муки, соль, перец по вкусу, 4 ст.л. растительного масла, 1 луковица,зелень укропа, вода.
Картофельные блинчики
Начинка стандартная, ну или какую хотите.

Сырой картофель вместе с луком натереть на мелкой терке, посолить, поперчить, добавить зелень, яйца, муку,масло, немного воды чтобы получилось жидкое тесто. Выпекать как обычно.

Лук порезать мелко кубиками, капусту покрошить тонкой соломкой примерно 3 см длиной, вначале обжарить лук с капустой, потом добавить фарш и чуток водички в конце. Капуста придает сочности начинке.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Нынешний апрель для белорусов стал месяцем сюрпризов. 11 апреля в стране повышен пенсионный возраст — пока на 3 года, но с перспективой дальнейшего повышения. (И еще, разумеется, сразу увеличился необходимый для получения пенсии трудовой стаж.) А 14 апреля, чтобы белорусы не унывали ...
Я уже смирился с тем, что не увижу в этом году подснежники в своем саду. Прошлой зимой целая поляна была , но строители летом, как стадо слонов, все вытоптали. Однако сегодня утром наблюдаю такую картину: подснежники с великим трудом, но все же пробились к свету. Ура! Жаль, что теплое ...
Все видео взяты с американского ресурса Ютуб Когда в предыдущем посте я написал, что военная хунта в Боливии пойдет на любые меры, чтобы подавить восставший народ, я еще не знал, что в последние несколько часов появилось множество видео второго расстрела диктатурой Аньес восставших, еще ...
Прочитал вчера, что россиянам хотят якобы на законодательном уровне запретить выезд за границу. Да даже если и не на законодательном, что с того? В СССР за границу не ездили. И нормально путешествовали по родной стране. Даже и сейчас, РФ – огромнейшая территория! Жизни не хватит, чтобы ...
Вчера почти весь день накрапывал дожжик, решил сегодня, если погода позволит, съездить на кладбище, во вторник то там толпа будет. Погода с утра чудесная, в путь! Каштакский бор, остановка "Пос. Казанцево", накопал по пути земли для цветника, в рюкзаке за спиной тяжеловато стало и ...