Плавание по истории: речные круизы по Дону 
Наше старое кино 
чтобы был плоский живот 
Аттракцион невиданной щедрости...Украина на распродажу... 
Богоявленский карнавал по-латиноамерикански. 
8 Марта! 
Двое 
Марш российской правой оппозиции у Бранденбургских ворот 
Лондон Гибель гражданина России и тяжелое ранение еще нескольких на своей территории от выпущенных с украинской стороны снарядов (по информации СМИ это все-таки мины) переводит ситуацию конфликта между Украиной и Россией из неявной стадии в открытую. Тем не менее, однозначного ответа, как именно ...
Картофель, запечённый в фольге рецепт с фото
bernardita — 22.01.2017
Надоела жареная картошка? Предлагаю вам картофель в фольге, запечённый в духовке. Также этот рецепт картофеля подойдет, если вы захотите печь картофель на углях.
Ингредиенты
| Картофель | 6 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сало копченое | 50 гр |
| Фольга пищевая | 1 шт |
Этап 1.
Подберите одинаковый по размеру картофель. Также нам понадобятся сало копченое (можно простое или бекон), лук репчатый, фольга и специи.
Этап 2.
Картофель очистить и разрезать пополам. Каждую половинку надрезать сеточкой. Это делаем для того, чтобы картофель хорошо пропитался жиром и специями.
Этап 3.
Половинки разрезаем и складываем друг возле друга. Каждую половинку поперчить, посолить, чуть красной молотой паприки, кружок лука и листочек сала.
Этап 4.
Сложить половинки вот так
Этап 5.
и завернуть в фольгу. Подготовленный картофель сложить в удобную плоскую посуду на одну сторону. Духовка должна быть уже разогрета до 180-200 гр.
Этап 6.
Засекаем время. У меня картофель большой и через 20 минут я открыла и попробовала одну штучку - не готов. Перевернула картофель на другую сторону и пекла еще 30 мин. Выходит около часа. Но на углях (те, что остаютя после сгоревших дров) картофель складывают сверху и не засыпают. Пекут 10 мин. с одной стороны и 10 минут с другой. Можно засыпать углями и печь 20-25 минут. Но всегда лучше развернуть картофель и попробовать на готовность. Мне в духовке понравилось больше. Я не люблю подгоревшую картошку (на углях она обычно местами черная). А здесь картошечка просто рассыпалась, сочная от сала и лука. Ммм ... очень вкусно было! Пробуйте и вы!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Выходишь из подъезда, а там ТАКОЕ. Вот ведь кто-то заморочился :) Цифры 2022 нарисованы на всех припаркованных автомобилях. Видно человека распирало от чувств и эмоций, свою радость он решил выразить таким образом. Вполне позитивно. А у вас какие новости?)) Добавьте ...
Вячеслав Володин: преимущество России – это не нефть и газ, а Владимир Путин На пленарном заседании Председатель ГД отметил, что сегодня наш Президент воспринимается другими государствами как человек, эффективно решающий задачи и способный развивать нашу страну, потому началась ...
Ни друзей, ни собаки не хочу выбирать. Пусть нежданно нисходит на нас благодать. Ведь бывают удачи, о чем не мечтал - Представлялось иначе, а увидел - узнал... Все мои четвероногие друзья были потеряшками или бездомными. Чарлика подобрали знакомые. Маленький беспородный пудель. ...
